这可能和那里的湿冷天气有关。
不过，把火锅普及开来的朝代是元朝。
这与北方游牧民族喜欢吃肉的习惯有很大关系。
所以到了元末明初的时候，汤锅子（火锅）已经成了家家户户都喜欢的美食。
婵婵从厨房里端出一个铜锅，点燃了一个小炉子，然后把铜锅放上去加热。
没一会儿，铜锅里的汤已经开始沸腾，香气四溢。
接着，她又端来了两盘薄切的羊肉片和土豆、白菜、茼蒿菜、韭菜、豆腐、腐竹、豆芽等蔬菜，揭开盘盖对叶蕴尘说：＂公子，今天奴家去集市上买了些羊肉和羊骨头，下午把骨头炖化做了汤。要不要趁热喝一碗？＂
叶蕴尘看着那几片薄薄的羊肉，有些不满意地说：＂今天就这两盘羊肉？！怎么没有多买一些羊蝎子、内脏啥的？这点肉够谁吃的啊．．．＂
婵婵白了他一眼，没好气地说：＂就你那点薪水，能吃到这两盘羊肉已经不错了。＂
＂还敢顶嘴，小心我用家法。＂叶蕴尘打趣道。
但婵婵一点也不怕他，挺着胸膛说，＂我怕你啊．．．＂
看到叶蕴尘委屈的样子，婵婵心软了，只好说：＂厨房里还有很多羊肉呢，但我哪有那么多手啊？让你再请个厨娘你又不肯。＂
一听厨房里还有羊肉，叶蕴尘顿时眉开眼笑。
完全不在乎婵婵的抱怨。
一边给自己和婵婵盛了两碗羊肉汤，一边回答说：＂你刚才不是说了吗？咱们那点薪水，能有羊肉吃就很不错了，还请什么厨娘啊．．．而且我就喜欢吃你做的饭，别人做的不香。＂
这句话虽然不像情话，却让小姑娘心里甜滋滋的。
羞涩地看了自家公子一眼，说道：＂公子你等着，我去拿油碟和羊蝎子。＂
＂哼．．．＂正说着，一个冷冰冰的声音突然从院门口传来，＂要是嫌朝廷给的俸禄不够，你干脆辞官归隐得了！朝廷还不想养这么多白吃饭的人呢。＂
叶蕴尘头都没回，直接对刚进厨房的婵婵说：＂婵婵，顺便再拿两幅碗筷出来，又有人来白吃一顿了。＂
刚走进院子的朱元璋气得脸都黑了。
走过来怒斥道：＂小子你说谁呢，谁是白吃饭的？！＂
叶蕴尘斜着眼看他一眼，继续说：＂您老可以选择不吃。＂
＂你是谁啊，居然敢这么跟我爷爷说话，你不怕他吗？！＂这时，一个小男孩稚嫩的声音响起。