马华副食店买肉回来。
“师父,肉买来了,您瞧,四指厚的五花。”
马华提着肉,在何雨柱面前炫耀献宝。
何雨柱接过,还行,而且还是一块带皮的五花,这就挺难得。
马华递肉的时候,还递了六毛三分钱过来,何雨柱没接。
“师父赏你的。”
虽然是徒弟,呼来喝去的很正常,但也得给甜头不是?
马华也很应景的,学着戏文那样,拿了个把式:“谢师父赏。”
何雨柱让马华开始烧火,等锅热了,就把五花肉猪皮那面放锅面烙。
马华好奇的看着,问道:“师父,以前见您做五花肉,没这一步啊?”
何雨柱没多做解释,只是说道:“以前那是做给别人吃的,今儿这是做给自己吃的,你记得带皮的猪肉,最好把皮烙一遍,像是猪蹄髈这些,不好烙的,拿火燎也行,别怕给烧焦了,回头把焦的刮了,拿清水洗赶紧就成。”
马华似懂非懂的点点头,他文化不高,但记性还是挺好的,记住以后做红烧肉得要有这么一步。
同时心里面也是挺开心的。
何雨柱以前做饭,虽然没避着他这个徒弟,但很少就讲解的时候。
烙完猪皮,接下来就是马华熟悉的步骤了。
切块,炒制,下料,炖煮。
马华见锅盖盖上,何雨柱得了空,就问:“师父,我见您刚才把那半只鸡给刘师傅了,这五花肉是给秦师傅带的吧?”
何雨柱闻言就感觉无语,自己在别人眼里面,难道就是个只知道围着秦淮如这个寡妇打转的傻蛋么?
他没好气的瞪了马华一眼,说道:“我还不能自己吃了?”
马华有些心虚的低下头,毕竟打探自个师父的八卦,多少是有些“大逆不道”的,不过对何雨柱的话,他却是不怎么信,只当是何雨柱和秦淮如之间闹什么矛盾了,毕竟以前这情况也不是没有过。
马华甚至心里还在揣摩着,是不是自己这师父打算和刘岚刘师傅发生点什么,要不然怎么会把那半只鸡让刘岚带走呢?那以后自己是不是得对刘岚更尊敬些?
何雨柱趁这当口,往小餐厅过去瞅了一眼,想看看人吃完了没有。
正巧被李副厂长李怀德看到。
“何师傅,快进来。”李怀德朝何雨柱招手道。
其实李怀德挺不错的,很少有当面喊原身傻柱的,只有被原身的激怒的时候,才会骂傻柱。
何雨柱进了小餐厅,喊了声:“李副厂长。”
餐厅内有五人,李副厂长,还有角落作陪的许大茂,其他三人都不认识。
李副厂长笑呵呵的给其他三人介绍道:“这位就是我们轧钢厂的镇厂之宝,何雨柱何师傅了,今儿这桌菜,就是何师傅亲手做的。”
“何师傅好。”
“何师傅这手艺,是我吃到过最好的了。”
“何师傅辛苦。”