这天房遗爱正在院子里树下乘凉，院门处传来沉重的脚步声。王福带着两个壮汉抬着一个用麻布包裹的大件物品走了进来。郎君，按您画的图样，铜匠连夜赶制出来了。王福擦着汗说道，示意壮汉们小心放下物品。
房遗爱眼睛一亮，三步并作两步上前揭开麻布。阳光下，一口造型奇特的铜器闪烁着暗红色的光泽。下部分是个大肚铜锅，上部连接着弯曲如蛇的铜管，铜管又通入一个小铜罐。整个装置严丝合缝，接口处都用特制的黏土密封。
好！这就是我要的蒸馏器！房遗爱抚摸着铜器表面，手指轻轻敲击发出清脆的声响。他转向春桃，去把我珍藏的那坛剑南烧春取来，再叫厨房准备些下酒菜。今晚我要宴请程小公爷他们。
当夜，安济庄后院灯火通明。房遗爱的八位铁哥们——程处默、尉迟宝琳、李德謇等人围坐在新制的蒸馏器旁，好奇地打量着这个古怪的装置。
房二，这玩意儿真能把浊酒变清酒？程处默围着铜器转了一圈，粗壮的手指戳了戳弯曲的铜管，看起来像个大号尿壶。
众人哄笑起来。房遗爱也不恼，亲自将浊酒与清水按比例装入大铜锅。寻常浊酒不过十度，我要做的是前所未有的高度酒！他边说边点燃灶膛，蓝色的火苗立刻舔舐着铜锅底部。
随着温度升高，铜锅内开始冒出缕缕白雾。房遗爱紧盯着温度，不时调整火候：不能太猛，否则会烧焦。他的额头又渗出汗水，但眼神专注得发亮。
约莫半个时辰后，弯曲的管子末端终于开始有液体滴落。那液体清澈透明，在烛光下泛着珍珠般的光泽，与常见的浑浊米酒截然不同。房遗爱小心地接了一小杯，酒香立刻在院子里弥漫开来。
尝尝。他将杯子递给程处默。
程处默一饮而尽，顿时瞪大眼睛，脸涨得通红：咳咳...这...这酒...他话没说完就开始剧烈咳嗽，眼泪鼻涕一起流，像吞了炭火一样！
众人见状既惊又喜，纷纷讨要品尝。尉迟宝琳比较谨慎，只抿了一小口，立刻感觉到一股热流从喉咙直冲胃部，然后迅速扩散到四肢百骸。入口绵柔，后劲十足！比三勒浆还烈！他惊叹道。
房遗爱自己也尝了一口，满意地眯起眼睛。这酒确实比普通米酒烈得多，估计有四十度左右。他让王福拿来事先准备好的青瓷坛，小心地将蒸馏出的酒液分装起来，又加入少许桂花调味。
这第一批先窖藏七日，让酒体更加醇厚。房遗爱吩咐道，亲手为每个瓷坛贴上贞观酿的红纸标签，字迹潇洒飘逸。
七日后，八位铁哥们再次齐聚，连平日很少参与酒局的李崇义也来了，显然是听说了这新奇的美酒。
房遗爱亲自下到地窖，取出那批窖藏的贞观酿。酒坛开封的瞬间，一股浓郁的香气立刻充满了整个厅堂。那香气层次丰富——先是清新的桂花香，接着是醇厚的酒香，最后还有一丝若有若无的甜味。
请。房遗爱亲自为每人斟上一杯。琥珀色的酒液在夜光杯中荡漾，宛如液态的黄金。
众人举杯相碰，清脆的声响在厅内回荡。李德謇最懂品酒，他先观色，再闻香，最后小啜一口，让酒液在口腔中停留片刻才缓缓咽下。好酒！他由衷赞叹，初入口如丝绸般顺滑，继而有一股暖流扩散，回味有淡淡桂花香，不似寻常浊酒酸涩。
精明的李崇义更关心实际问题：成本如何？能大量生产吗？
房遗爱早有准备，拿出一本账册：一斤酒糟可出三两高度酒。长安城每日废弃的酒糟数以万斤，我们收购的价格不到浊酒十分之一。他快速翻动着账页，按这个算，利润至少翻五倍。
程处默拍案叫绝：这买卖做得！房二，你这次可要发大财了！