何雨柱刚开口就直奔主题，没有任何铺垫。
“杨厂长，去年炊事员评级没我的份儿，现在还卡在八级，可那些做饭乱七八糟的人却都升到六级去了，我是真搞不懂。”
何雨柱故作一脸糊涂的样子说道。
杨厂长听了，笑着回应：“具体的情况我不太清楚，但要真像你说的这样，今年的评级里肯定给你一个名额。”
“不过，这回你要是再没做好，别说评级了，这辈子估计就得停在八级了。”
“行，那我马上回去准备。”何雨柱转头便走。
何雨柱以最快的速度赶回四合院，一路上脑子里迅速地思考着到底用什么菜品才能打动参加聚餐的领导们。
现在是1962年，物资极度短缺，就算领导们平时吃的，也没什么油水。
想要震住全场，让领导们满意，需要做到三个关键点。
第一就是高油脂。在1962年这个年代，没有人能拒绝高油脂含量的美食。
第二就是创新菜品。
自己毕竟是从未来穿越过来的行政主厨，拥有几十年后的丰富菜谱，做出些超越时代的菜品完全不成问题。
第三点，怨气值兑换的那些珍贵食材和佐料应有尽有，这在物资极端缺乏的年代简直是巨大的优势。
一进家门，何雨柱马上开始兑换食材，首先兑换了一条十多斤重的活草鱼。
然后又兑换了青麻椒、泡椒、辣椒、郫县豆瓣酱、大桶食用油、沙拉酱、芥末……
包装的样式也选用了符合六十年代风格的瓶瓶罐罐。
这些配料佐料，在如今这个缺吃少穿的年代里几乎是不可能找到的，靠这些食材，绝对能征服所有人的味蕾！
何雨柱回到厂里食堂的时候，食堂主任早已经急得不行，看到他一进厨房，尤其看到那条大草鱼，更是震惊得目瞪口呆。
“我说何师傅，你是真行啊，这么大的草鱼你从哪儿弄来的？”
“看来今天我是要露脸了！”何雨柱故意表现出兴奋的模样说道，“路上碰见有人凿冰钓鱼，我赶紧就买了下来。”
“为了让咱们食堂也风光一次，也让你这主任能顺利交差，我总得出点血吧？”
“必须给你报销，这钱厂里肯定给报！”食堂主任立刻满口答应，“来来来，我帮你一起拿。”
今天何雨柱可谓是卖足了力气，把行政主厨的水平发挥得淋漓尽致。
没多久，厨房里锅碗瓢盆叮当作响，热气腾腾的菜肴一道道端上了桌。
谁都能看得出来，今天做的菜和往常大不相同，香味也格外诱人。
不少配料都是何雨柱从二十一世纪带过来的。
比如鱼香肉丝这种川味小炒，他也用了九十年代流行的创新做法，放了不少自己带来的新配料。
屋里一片欢声笑语，酒过三巡，听得出来，领导们吃得十分满意。
“麻烦让一下……”
不知什么时候，何雨柱端着一口大瓷盆缓缓走来，还没走近呢，就已经飘来了浓郁的香味。
食堂主任凑过去一看，顿时吓了一跳。
只见瓷盆里满满的全是滚烫的油，油里还漂浮着白嫩嫩的鱼片或肉片。