大会一散，李革回到食堂。
说是个组长，其实手底下就他一个光杆司令。但整个食堂，没人再敢小瞧他。
王胖子黑着脸躲在办公室里不出来，其他炊事员看他的眼神也变了，有嫉妒，有敬畏，也有等着看笑话的。
李革上任，也没说空话，直接就从灶台上下手。头一件事，就是给做菜定了新规矩。
以前食堂做饭，就是把菜一股脑倒进大锅里，加水加盐，煮熟拉倒。
李革立了规矩，往后这菜，不能一股脑倒锅里煮。得先拿热油过一下，大火“刺啦”一炒，把菜里的那股子鲜味儿给包住，再下水去炖。调料的投放顺序、火候的控制，他都定了严格的标准。
他没动用空间里的顶级调料，只是用了些从空间里学来的小技巧，比如在炖菜时加入一点炒过的面酱增加酱香味，在熬汤时加入几块敲碎的猪骨头提升鲜味。
就这么一改，食堂那大锅饭的味儿，嘿，一下就天上地下了！
中午开饭的时候，工人们打到饭菜，先是闻了闻，眼睛就是一亮。
“嘿，今儿这熬白菜闻着不一样啊，怎么这么香？”
“你尝尝！油水多了不少，菜也烂糊，入味儿了！”
一个老师傅尝了一口，咂咂嘴，脸上满是惊喜：“这味儿，地道！跟以前那寡淡的刷锅水比，一个天上一个地下！这才是人吃的饭嘛！”
一时间，整个食堂里全是“滋溜滋溜”的扒饭声和满足的赞叹声。工人们吃得满头大汗，脸上洋溢着久违的幸福感。吃饱了，吃好了，下午干活的劲头都足了不少。
食堂主任王胖子躲在办公室里，听着外面的赞美声，一张脸黑得跟锅底似的，恨得牙根痒痒。
李革用的还是那些菜，还是那些调料，他连个浪费的把柄都抓不着。可偏偏，饭菜的味道就是好了。这等于是在全厂工人面前，无声地扇他的耳光。
“等着！你个小王八蛋，别让老子抓到你的错处！”王胖子恶狠狠地咒骂着。
李革对这一切心知肚明，但他毫不在意。
他现在要做的，是解决另一个更重要的问题：物资来源。
自己空间里的东西，早晚要拿出来用。无论是改善自家的生活，还是以后要办的大事，都需要一个合理的渠道做掩护。
总不能每次都说是杨厂长奖励的吧？
下了班，李革换下工作服，没直接回四合院，而是拐进了旁边一条不起眼的小胡同，七拐八拐，来到了一个破败的院子门口。
这里，就是六十年代京城有名的“鸽子市”，也就是黑市。
天色擦黑，院子里影影绰绰，人来人往，但都压低了声音，像一群幽灵。空气中弥漫着一股紧张又刺激的味道。