何雨柱把东西收进空间,转身拎着玉米袋子直奔鬼街那边一个卖豆浆豆腐脑的摊子前!
“这位兄弟,来点什么?
豆浆,豆腐脑,油饼,棒槌馃子……”
别看摊子不起眼,可卖的东西倒是挺全!
正好,忙了半宿了,何雨柱也有点饿了,反正回去也不着急,正想着在这吃点再回去呢!
可偷眼一看,何雨柱发现,这摊子根本不是他一个人的!
有小伙伴会问,不应该啊?后世那些早点摊子,尤其是北方那边的早点摊子都是这么卖的,怎么还不是一家的摊子呢?何雨柱又是怎么看出来的?
这简单,从俩人的面相和摆摊的方式上就能看出来!
这看似是一个占地比较大的摊子,可俩人一人站一边,中间隔着至少两三米的距离,这中间摆的是那种简易的折叠桌子和小马扎!
几张桌子边上还放着两个手推的车子,何雨柱提鼻子一闻,再搭眼一看,就能看出来这两个车子都是谁的!
大一点的,上边还带着柴的车子,一看就是炸棒槌馃子和烙油饼的那人的。
而另一个,稍微小一点,能放下几个木桶和大壶的,那是卖豆浆豆腐脑这位的!
四九城的百姓虽然穷,但是穷有穷的讲究,这吃什么东西配什么喝的,这都是有规有矩的,要不然,那就是胡吃,容易让人瞧不起,丢面子!
像卤煮火烧,为什么叫这么个名字?
其实卤煮是卤煮,火烧是火烧。
之所以放在一起,就是因为光吃卤煮价钱比较贵,肚子大的,比较能吃的苦力人还吃不饱!
为了吃饱,也不知道是谁,把自己准备当午饭的烙饼掰成小块扔进卤煮的碗里,这烙饼被卤煮的汤一泡,别说,还挺好吃,既解了馋,又管了饱!
随后就被人有样学样,没多长时间,这种吃法风靡四九城!
再之后,为了多赚钱,卖卤煮的找了一个会做烙饼的人,俩人一商量一合计,把摊子合在一块,一个专门卖卤煮,一个专门做烙饼,谁做了多少卖了多少,俩人二一添作五,当天合作当天分账。
同样的,这卖豆浆豆腐脑的摊子,基本上都是搭配着一个炸棒槌馃子和烙油饼的摊子。
还有,卖炒肝的边上必定得有一个卖包子的或者卖火烧的摊子。
这叫互惠互利!
这种事情在后世的津城也经常能见到。
津城有一早点小吃叫做煎饼果子!
那煎饼果子里的夹的东西一般有两种,一种是馃子,另外一种是用馄饨皮炸制的馃箅儿,当然,这东西在别的地方又叫薄脆,或者别的什么名字,但东西都是一样的!
所以,津城的煎饼果子的摊位边上肯定得有一个卖馃子油条的摊子!
有小伙伴会问,管他是一个摊子还是两个摊子呢,之前买豆汁儿焦圈的时候都是用玉米换的,现在该怎么来还怎么来呗,反正粮食还有不少,换就得了……
其实,何雨柱开始的时候也是这么想的,可又一想,要是这么干了,自己难保不会出什么问题!
虽然这是小吃街,跟刚才去的鬼市以及以后要去的黑市不太一样可人来人往的,自己难免不会被盯上!
虽说PLA快要进城了,可终归还是没有进来呢嘛?
就算进来了,接收还得需要些日子!