他看着一脸困惑的云诗婉，问：“今晚的夫妻肺片，离了什么不行？”
云诗婉不假思索：“那碗红油。”
“宫保鸡丁呢？”
“酸甜里带着麻辣的酱汁。”
“所以，”叶秋途的嘴角扯出一个没有温度的弧度，“我们不卖辛苦，我们卖秘方。不，连秘方都不卖。”
“我们卖调料。”
“卖调料？”云诗婉的眉头立刻皱了起来，商人的精明让她瞬间从刚才的兴奋中抽离，“油盐酱醋，家家都有，凭什么买我们的？这能赚几个钱？”
“大小姐，我们卖的不是柴米油盐。”
叶秋途往前走了一步，压低声音，像在说一个魔鬼的契约。
“我们卖的，是李员外这种人买回去的‘脸面’，是钱家那种对手求之不得的‘武器’。”
“我们将这红油、这酱汁，用独家配方调好，装进最精美的瓷坛里。”
他停顿了一下，吐出三个字。
“叫‘云味’。”
“一小坛，售价一两白银。”
“一两白银？！”云诗婉这次不是震惊，而是觉得荒谬，她甚至后退了半步，像在看一个疯子，“你不如去抢！一两银子，够寻常人家过两个月了！谁会花这个钱买一坛酱？”
“那就要看大小姐，是想做寻常人家的生意，还是想做让寻常人仰望的生意。”叶秋途的语气依旧平静，“李员外为了面子，愿意出几十上百两订一桌宴席。那他愿不愿意花一两银子，让他自己的厨子，天天都能做出让他有面子的菜？”
云诗婉的呼吸一顿。
“这……”
“还有城里其他的酒楼，”叶秋途步步紧逼，“当所有客人都想尝一口‘云味’，而只有你的酒楼能做出来时。这坛一两银子的酱，能帮你赚回多少个一两银子？”
云诗婉不说话了，她开始飞快地心算。
叶秋途知道，她听懂了。
“可……可是，”她还是有顾虑，这是商人刻在骨子里的谨慎，“价格太高，会坏了云家的名声。我云家百年清誉，不能沾上‘奸商’的名头。我那个不食人间烟火的二妹妹，怕是要写诗骂我了。”
“名声？”叶秋途像是听到了什么笑话。
“大小姐，当一样东西，所有人都想要，但只有你有时，那不叫‘奸商’，那叫‘尊贵’。”
“至于令妹……”叶秋途的目光扫过云诗婉，多了一分审视，“她懂诗词，懂风雅，对吗？”
“自然，笙儿的才情，在整个浔阳都小有名气。”
“那就对了。”
叶秋途终于将掌心最后一点糖渍刮干净，他把两只手都背到身后。
“我们卖的‘云味’，不能只让它闻着香，吃着辣。要让它听起来，都比别家的贵。”
“我们要给它编一个故事，谱一首诗，取一个风雅到极致的名字。让那些附庸风雅的员外商贾，觉得买的不是一坛酱，而是买到了一张能挤进上流圈子的门票。”
“这，就要靠令妹了。阳春白雪，才能卖出黄金的价格。”
云诗婉彻底呆住了。
她看着眼前的叶秋途，这个几天前还只是个在账房里打杂的小厮，此刻却像一个运筹帷幄的将军。
他说的每一个字，都像一把精准的刻刀，剖开了商业最血淋淋的本质。
一本万利，不，这是无本万利！
叶秋途不再看她，他转身走向厨房的灶台，从上面拿起一张干净的草纸和一截炭笔。
他看都没看，背对着云诗婉，在纸上飞快地写着什么。
沙沙的写字声在安静的厨房里，格外清晰。
写完，他将草纸向后一递。
“大小姐，这是第一批‘云味’需要的全部原料，以及能买到它们的黑市门路。”
“我不管你用什么方法。”
“明早天亮前，我要看到它们全部出现在这个厨房里。”