“好香啊……”
乖宝忍不住小声惊叹，小鼻子用力地嗅着。
苏辰微微一笑，将腌制好的肉块沥干水分，倒入锅中。
“刺啦”一声，热油与肉块激烈碰撞，浓郁的肉香伴随着油脂的焦香轰然爆发！
他用锅铲快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上诱人的糖色。
肉块在高温下迅速收缩，边缘变得焦黄酥脆，肥肉部分则开始变得透明，滋滋地冒着油泡。
加入葱段、姜片、几颗花椒、一颗八角继续翻炒，香料的味道被激发出来，与肉香完美融合。
然后，他倒入适量的酱油、料酒，又加入一小勺系统赠送的秘制“红烧酱料”，翻炒均匀后，加入没过肉块的滚烫开水。
盖上锅盖，大火烧开，然后转成小火，让那锅承载着无数人渴望的红烧肉在文火中慢慢煨炖，释放出更深沉、更醇厚的香气。
趁着炖肉的功夫，苏辰动作不停。打鸡蛋，搅散，锅里放油，滑炒成金黄油亮的鸡蛋块盛出。再切西红柿，热油下锅翻炒出沙，倒入鸡蛋块，加盐、一点点糖提鲜，一盘色泽鲜艳、香气扑鼻的西红柿炒蛋就出锅了。
接着是酸辣白菜。
白菜帮子斜刀片薄，叶子撕块。
热油爆香干辣椒段和蒜末，下白菜帮子翻炒至断生，再下叶子，烹入醋、酱油、盐，大火快炒，最后淋入少许香油，酸辣开胃的香气立刻窜了出来。
最后，他麻利地将醒好的面团擀成薄片，叠起，切成粗细均匀的面条。
另起一锅烧水，水开下面，煮熟捞出，过一遍凉水，让面条更加筋道爽滑。
当苏辰掀开炖肉的锅盖，用筷子轻松戳透一块肥肉时，那浓郁的、带着酱香、肉香、油脂香和香料气息的霸道香味，如同无形的冲击波，瞬间冲破了门窗的阻隔，席卷了整个四合院！
前院，闫埠贵家。
三大妈正把蒸好的窝窝头和一小碟咸菜端上桌。
闫解成、闫解放、闫解旷、闫解娣四个半大孩子早已围坐在桌边，眼巴巴地看着。
“嗯？什么味儿？这么香？”
三大妈鼻子最灵，刚放下窝窝头就使劲嗅了嗅。
“是肉！红烧肉的香味！”
闫解成猛地吸了一大口气，眼睛都亮了。
“好香啊！谁家做肉了？”
闫解放也咽了口唾沫。
闫解旷和闫解娣年纪小，更是被这从未闻过的浓郁肉香勾得直咽口水，看着桌上黄澄澄的窝窝头，突然觉得难以下咽了。
闫埠贵放下手里的报纸，扶了扶眼镜，也闻到了这霸道的香气，他咂咂嘴，叹道。
“还能有谁？中院西屋，苏辰呗！我傍晚亲眼看着他拎回来那么大一块五花肉！还有米面油……啧啧，这小子，是真不会过日子啊！”
“苏辰？他刚回来就吃这么好？”
三大妈惊讶道。
“他哪来的钱票？”
“说是找战友周转的。”
闫埠贵摇摇头，语气带着点不赞同。
“可周转来的东西，那也得省着点花啊！这么大手大脚，一顿就造掉那么多肉，以后的日子不过了？吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷！这道理他是一点不懂！”
三大妈却有不同的看法。