老井刚修好没两天，镇上石磨坊的李磨坊主就推着空面袋跑过来，满头大汗地喊：“不好啦！磨盘转不动了！引水渠也堵了！百姓等着磨面做馒头，这可咋整啊！”
大家赶紧往石磨坊跑——这磨坊靠黄河支流的水渠带动石磨，磨了几十年，镇上大半人家的面粉都从这来。现在水渠里堵满了水草、碎木，水流连磨盘的木轴都冲不动，磨盘缝里还卡着块硬石头，石碾子死死卡在原地，旁边堆着百姓等着磨的小麦，眼看就要误了晚饭的时辰。
“得先通渠再松磨！”李木公蹲在水渠边，用刀割着缠在一起的水草，“渠水不通，磨盘没动力；磨盘卡着石头，通了水也转不动！”周打铁举着铁锤，围着磨盘转了圈：“石头卡得深，硬砸怕碎了磨盘，得先把周围的杂粮渣清了，再慢慢撬！”
张小泗看着堵得严实的水渠，没等大家开口，就先往渠边挪——渠水刚没过脚背，混着碎草叶，他却稳稳站着，还主动接过李木公的草钩：“我来清渠！掌法能把水草拍松，省得钩破渠壁的陶砖！”
说着就把草钩伸进渠里，另一只手对着水草堆轻出掌：“拍黄瓜掌·松！”渠里的水草果然散开了些，可劲没收住，掌风扫到了王长老拎来的饼篮——篮绳一滑，满篮蒜香饼“哗啦”倒进渠里，有的漂在水面，有的沉进泥里，还溅了赵陶娘一脸饼渣。
“张小泗你个憨货！我的饼要成‘水草饼’了！”王长老跳着脚去捞，却看见渠边突然跑过来一群鸡——是李磨坊主家的母鸡，闻到饼渣味，围着渠边啄，居然连带着渠里的碎草叶一起啄走了，没一会儿就把渠口的碎渣啄得干干净净，连卡在陶砖缝里的小木棍都被鸡喙扒了出来！
“哎？鸡群帮着清渣了！”陆土根惊喜地喊，“饼渣引鸡，鸡啄碎渣，这翻车翻得比上次还巧！”李木公也反应过来，赶紧把草钩往渠里伸了伸：“趁水草松着，赶紧拉！省得再缠上木轴！”
张小泗也乐了，这次没再急着用掌法，而是蹲在渠边，用手小心地把漂起来的碎木捞出来——虽然沾了满手泥，却没让碎木再堵回去，连等着磨面的百姓都凑过来看，笑着说：“张师傅现在手稳多了，以前总怕你把渠壁拍塌，现在放心了！”
黄毛猴子蹲在磨盘上，早盯着没沾泥的饼眼馋了——它趁大家不注意，伸手去捞漂在渠里的饼，结果没抓稳，自己差点掉进渠里，还好孙水郎一把拉住它，可它爪子里的饼却掉进磨盘缝里，刚好把卡在石头旁的杂粮渣砸松了！猴子还以为闯了祸，赶紧缩到张小泗身后，却被李磨坊主笑着摸了摸头：“你这猴子，比鸡群还会帮忙！渣松了，石头就好撬了！”
大家分工合作：周打铁用小撬棍慢慢把磨盘里的石头撬出来，陆土根在旁边扶着磨盘，怕撬的时候晃倒；赵陶娘调了混着蒜汁的陶土，把渠壁的小裂缝补严实，防止再漏水；李木公和张小泗清完水渠，又帮着把磨盘上的杂粮扫干净；孙水郎则蹲在渠尾，看着水流慢慢变急，笑着喊：“水够了！能转磨了！”
等磨盘“嘎吱嘎吱”重新转起来，小麦顺着漏斗掉进磨缝，雪白的面粉慢慢从磨盘底漏出来，百姓们终于松了口气，围着磨盘开始排队。李磨坊主拎着袋刚磨好的面粉，塞给王长老：“谢谢你们啊！这面粉你们拿着，晚上用新面烤饼，香！”
大家坐在磨坊旁的石凳上休息，王长老用新面粉和剩下的蒜香饼渣混在一起，捏了几个小饼，放在炭火上烤：“刚捞的饼没脏，再加点新面，烤出来更软！”张小泗咬了口热乎的饼，新面的麦香混着蒜味，觉得比平时任何一次都好吃——他看着转动的磨盘，心里突然觉得：修磨坊虽然是小事，却比打黑水帮更实在，因为这关系着百姓的晚饭，一口热乎的馒头，比什么都重要。
猴子蹲在他旁边，爪子里抱着块小饼，时不时往鸡群里扔点碎渣，引得母鸡围着它转，像是在跟它“讨食”。李木公靠在磨盘边，擦着工具笑：“下次来检查，我做个铁滤网，装在渠口，防止碎木、水草再进去，省得总清渠！”赵陶娘也点头：“我多带点陶土，把磨盘缝里的小裂缝补一补，防杂粮卡进去！”
夕阳落在石磨坊上，磨盘转动的影子映在地上，雪白的面粉飘在空气中，百姓们拎着面袋往家走，笑着跟大家打招呼。大家收拾工具往河堤棚走，李磨坊主跟在后面，还在不停地说要送新磨的玉米面，猴子则蹦蹦跳跳地跑在最前面，时不时停下来捡块沾了饼渣的小石子，藏进耳朵后面，像是在收集“护磨纪念品”。
张小泗走在中间，看着身边的伙伴——每个人脸上都沾了点面粉或泥，却笑得踏实。他突然明白：所谓的“守护”，从来不是要面对多大的敌人，而是要帮百姓解决磨面、挑水、浇菜这些日常小事；所谓的“成长”，也不是掌法多厉害，而是在一次次的乌龙和帮忙里，慢慢学会把别人的急事先放在心里，把“家”的责任扛得更稳。
“对了！”王长老突然想起什么，“下次来修磨坊，我多带点饼渣，专门引鸡群来清渣，比我们用手捞快多了！”孙水郎也点头：“我跟李磨坊主说一声，让他定期清渠，别等堵死了才着急，大家也能少跑几趟！”
笑声混着磨盘转动的“嘎吱”声，飘得老远，落在石磨坊里，落在镇上的小路上，也落在每个人心里。张小泗知道，只要大家还在一起，就算以后再遇到磨盘卡、水渠堵的小事，也能一起笑着解决——因为他们不是一群人，是守护着同一个镇子、同一份烟火气的家人，只要心在一起，就没有护不好的日常。