第13章神乎其神的厨艺
陈凡看着妹妹那副懂事的模样,心中一暖,笑着接过了菜刀。
“今天哥来,你歇着。”
他打算做一道红烧肉。
这道菜肴,可以说是流传最广的大众菜之一,南北通吃,各大菜系都有自己的特色做法。
主料是五花肉,最好是用砂锅烹制,做出来以后香甜松软,入口即化。
陈凡将那五斤猪肉往砧板上一放,然后拎起了自己那个黑色的铁皮手提包。
这包里可是他全部的家当,大意不得。
他看了一眼正在忙着烧水的妹妹,心念一动,将手提包直接收入了【诸天世界模拟器】的储物空间。
那个小小的空间里,此刻正静静地躺着一颗优质蟠桃,旁边就是那个装着一万块现金和两千九百九十六元军票的铁皮包。
做完这一切,他才彻底放下心来。
他又打开了妹妹之前指过的那个木柜,里面整整齐齐地码放着一叠钱和各种票证。
陈凡数了数,一共是两千二百块现金,外加一沓厚厚的粮票和肉票。
他决定,这些钱和票就作为家里的日常开销资金。
储物空间里那些大额现金和军票,不到万不得已,还是不要轻易动用。
十一月的四九城,室外的温度已经降到了零下,普通人家里就算生着炉子,也得穿上两三件衣服才不觉得冷。
但陈凡却丝毫感觉不到寒意。
他不仅脱下了那件厚实的军大衣,甚至连里面的毛衣都脱了,只穿着一件单薄的夏季军装,依旧精神抖擞,额头上还微微见了汗。
这都得益于他注射过的“完美基因强化液”和已经修炼到第二层的九阳神功。
现在的他,体质远超常人,寒暑不侵。
“哥,你穿这么少,不冷吗?”
陈洛倾端着一盆热水过来,看着只穿单衣的哥哥,担忧地问道。
“不冷,在部队里练出来的,习惯了。”
陈凡随口解释了一句,然后从五斤猪肉上切下了约莫两斤左右的五花肉,准备作为今天的中饭。
剩下的,他打算晚上再做。
他走到灶台边,想找些做红烧肉的调料,结果翻了半天,只找到了半瓶见底的酱油,一小罐白糖,一些盐巴和一瓶油。
至于做红烧肉必不可少的料酒、八角、葱段、蒜、姜,还有上色用的老抽,提香的香叶,提鲜的味精,是一概没有。
“这……只能做个简易版的了。”
陈凡有些无奈地摇了摇头。
不过他心里也清楚,就这点调料,放在这个年代的普通人家里,已经算是相当不错了。
很多家庭,甚至连这一半的调料都凑不齐。
能吃饱饭就已经是万幸,“吃得好”根本就是一种奢望。
他不再多想,拎起了那把有些卷刃的菜刀。