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029,轧钢厂藏龙卧虎,大领导眼睛一亮(1 / 2)

但想了想,他还是决定尊重“剧情”。

这位大领导是个真正懂吃、爱才、明事理的人,值得结交。

而且,这也是刷厨艺技能的好机会。

心态放平了,反而更加从容。

他脸上露出专业的笑容,对夫人说。

“夫人,材料都备得很齐全,顶好的东西。您放心,一会儿准保给您做出一桌地道的川菜来。

就是这火候得盯着,劳烦您跟外面说一声,开席前半小时叫我下锅炒就行,这菜得吃个热乎劲儿。”

夫人见他言语得体,安排有条理,眼神里多了几分赞赏。

“好,那就全拜托何师傅了。您先歇会儿,喝口茶。”

她指了指旁边桌上早已备好的茶杯和暖壶。

夫人离开后,何雨柱仔细检查了每样食材,确认新鲜无误,心里迅速定好了菜单。

麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、开水白菜……都是经典的川菜。

然后,他就真的坐下,给自己沏了杯茶,慢悠悠地品了起来,闭目养神,等着时间到。

过了一会儿,一个穿着中山装、像是工作人员模样的年轻人走进厨房,看到何雨柱竟然坐着喝茶,眉头立刻皱了起来,语气带着几分责备。

“哎,你怎么坐这儿歇着了?领导们都等着呢!还不赶紧做菜?”

何雨柱眼皮都没抬,吹了吹茶杯里的热气,慢条斯理地说。

“同志,饭得一口一口吃,菜也得一道一道做。川菜讲究的是火候和现炒现吃,提前做出来焖着,那是糟蹋东西。时间没到,我这就是在准备工作。您要是不信,可以去问问夫人,我刚跟她请示过的。”

那年轻人被他不软不硬地顶了回来,一时语塞,又看他一副气定神闲、胸有成竹的样子,嘀咕了一句“架子不小”,但也没再多说,转身出去了。

何雨柱心里哼了一声,继续喝茶。专业的事,就得听专业的人。

时间一到,何雨柱立刻起身。系上围裙,洗手,点火,热锅,倒油……一系列动作行云流水,如同艺术表演。

【叮!宿主精心烹制麻婆豆腐,厨艺值+15!】

【叮!宿主专注炒制回锅肉,厨艺值+18!】

……

客厅里,大领导和厂长等人正在聊天,许大茂则在角落笨手笨脚地调试着他的放映机,显得有些格格不入。

很快,第一道菜麻婆豆腐被工作人员端了上来。

只见白瓷碗里,红油赤酱,白嫩的豆腐块浸润其中,上面撒着翠绿的葱花和深棕色的花椒粉,热气腾腾,一股浓郁的麻辣鲜香瞬间弥漫开来。

“哟!这颜色!闻着就香!”

一位客人忍不住赞叹。

大领导拿起勺子,舀了一小块豆腐,小心地吹了吹气,送入口中。顿时,麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩……多种口感层次分明地在舌尖炸开,豆腐嫩滑入味,肉末酥香,花椒的麻和辣椒的辣恰到好处,让人食欲大开!

“嗯!!!”

大领导眼睛猛地一亮,细细品味着,脸上露出难以置信的惊喜。

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