考验之日。
远月度假村，总料理长私人厨房。
这里是整个度假村的心脏，一处寻常厨师终其一生也无法踏足的圣地。
冰冷的医疗级不锈钢厨台，在无影灯下反射着不带一丝温度的白光。空气中没有一丝杂乱的气味，只有纯粹的、属于金属与火焰的肃杀。
此刻，这片厨房圣地内的气氛，严肃到了极点。
堂岛银身着一尘不染的纯白厨师服，如同一尊雕塑，站在主灶台前。他那古铜色的皮肤与白色衣领形成鲜明对比，常年发号施令的脸上，此刻只剩下属于厨师的专注。
他的身后，站着几位度假村的核心副厨。他们是东瀛料理界赫赫有名的人物，此刻却都垂手而立，神情肃穆，既是这场考验的见证者，也是评判者。
而江辰，则安静地站在一旁。
一夜的【食气诀】修炼，让他丹田内那一缕初生的厨道内力温润流转，五感被提升到了一个非人的境界。他能清晰听到身后副厨们被刻意压制的呼吸声，能嗅到堂岛银身上那股威严气息下，隐藏着的、属于战意与期待的炽热。
他眼神平静如水，仿佛即将面对的不是一场决定命运的考验，而只是一场普通的教学课。
“江辰，看清楚了。”
堂岛银沉声开口，声音在空旷的厨房中带起低沉的回响。
他今天要烹饪的，是他穷尽半生心血，融合了古典法餐精髓与个人理解的招-牌菜——
“法式小牛菲力配鹅肝佐松露汁。”
这道菜的名字从他口中吐出，每一个字都带着沉甸甸的分量。
身后的副厨们，脸上肌肉微不可查地一紧。
这道菜，是总料理长的巅峰之作。其工序之复杂、对火候、酱汁、乃至摆盘细节的要求，都达到了登峰造-极的地步，是真正意义上的麟厨之作。
用这道菜来考验一个十岁的孩子？
这已经不是考验了。
这是神明对凡人降下的、无法完成的神谕。
话音落下，堂岛银动了。
没有多余的动作，没有花哨的技巧。
他拿起一块已经排酸完成的顶级小牛菲力，手掌在肉的表面轻轻抚过，感受着它的温度与肌理。下一秒，黑胡椒与海盐被均匀地撒上，他的手腕没有丝毫颤抖。
“滋啦——”
肉块落入滚烫的铸铁锅中，蛋白质与高温接触的瞬间，爆发出惊人的香气。
他的每一个动作都充满了力量感与节奏感，如同宗师挥毫泼墨，大气磅礴。仅仅是听着那富有韵律的煎肉声，身后的副厨们就露出了痴迷的神色。
香煎鹅肝时，他对火候的把控更是达到了极致。锅中的黄油刚刚融化起泡，还未变色，鹅肝便已入锅。精准到秒的烹饪时间，让鹅肝表面形成一层完美的焦糖色脆壳，内部却依旧如奶油般柔嫩。
江辰站在一旁，双眸之中，【逆天悟性】已然开启到极致。
体内的厨道内力悄然运转，支撑着他那恐怖的计算力。
在别人眼中，那是令人眼花缭乱的厨艺表演。
但在他眼中，堂岛银的一切都被分解。
锅体温度从220度升至235度的过程。
牛菲力表面美拉德反应在第十五秒达到峰值的化学变化。
鹅肝内部脂肪在70度时开始融化，并散发出独特香气分子的过程。
所有的一切，都被他的感官捕捉，被他的大脑解析，并以最直观、最根本的数据流，烙印在了他的脑海深处。
当堂岛银将那盘如同艺术品般的料理完成时，浓郁的香气瞬间统治了整个厨房。
江辰也闭上了眼睛。
在他的精神世界里，刚刚那十几分钟的烹饪过程，正在以百倍的速度完整地回放、推演、修正、重组……直至化为他自己的本能。
一遍，两遍，三遍……
他再睁开眼时，那道菜的一切，已经不再是堂岛银的，而是他的。
“到你了。”
堂岛银看着他，眼神深邃，看不出情绪。
周围的副厨们都露出了混杂着怀疑与一丝怜悯的神色。
这道菜他们跟随堂岛总长多年，日夜观摩，至今都无法掌握其百分之一的精髓。一个十岁的孩子，只看一遍就想复刻？