粗加工，精加工，开齿，倒角，打磨，抛光……
一个多小时后，当苏晨放下最后一根精磨锉刀，缓缓地吐出一口浊气，将那个崭新的零件从台钳上取下来时，所有围观的人，都不由自主地倒吸了一口凉气。
“嘶——”
一个闪烁着金属冷光、齿牙细密、造型精巧的行星齿轮，静静地躺在他的手心里。
它的大小、形状、齿数，甚至连每一个齿牙的弧度和斜角，都和旁边那个德国原厂的报废品，一模一样！不，甚至比那个原厂件，看起来还要精致，还要漂亮！那光滑如镜的表面，在灯光下闪耀着令人心醉的光泽，仿佛一件完美的艺术品。
“这……这……这是用手做出来的？”厨师长结结巴巴地问道，声音都在发抖。他伸出手，想摸一下，又觉得自己的手太粗糙，怕玷污了这件杰作，伸到半空又触电般地缩了回去。
“神了……真是神了……”王经理更是激动得浑身颤抖，他小心翼翼地从苏晨手里接过那个齿轮，捧在手心，拿到灯下，翻来覆去地看，嘴里不停地念叨着，“这手艺……这他娘的简直是神乎其技啊！”
苏晨没有理会众人的震惊，他接过新齿轮，走到绞肉机旁，蹲下身子，熟练地将其安装到了传动轴上。尺寸完美，严丝合缝，轻轻一推就滑了进去，仿佛它天生就该在那里。
他盖上检修口，拧好螺丝，然后站起身，拍了拍手上的灰尘，对已经看傻了的王经理淡淡地说道：“好了，王经理，通电试试吧。”
王经理这才如梦初醒，他深吸一口气，平复了一下激动的心情，颤抖着伸出手，郑重地按下了机器的启动按钮。
“嗡——”
一阵轻微的电流声过后，那台沉寂了半个多月的绞肉机，发出了流畅而有力的轰鸣声！
声音沉稳，顺畅，没有一丝一毫的杂音和卡顿，比它坏之前运转得还要平稳、还要安静！
“动了！动了！真的动了！”一个年轻厨师激动地大喊起来，打破了寂静。
“快！拿块肉来试试！”厨师长也反应了过来，一个箭步冲到案板前，抄起一大块猪后腿肉，也顾不上切，整块塞进了进料口。
伴随着强劲而平稳的马达声，那块猪肉瞬间就被吞了进去，而后，细密均匀的肉糜，如同红色的瀑布一般，从出料口源源不断地涌了出来！
整个后厨，在短暂的寂静之后，瞬间爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声！
“好！！！”
“我的亲娘嘞！这手艺绝了！”
“神了！真是神了！这比鲁班在世都牛啊！”
所有的厨师都在鼓掌，都在欢呼，他们看着苏晨的眼神，充满了敬佩、崇拜和近乎狂热的崇拜。
王经理激动得脸膛通红，一个箭步冲了上来，一把抓住苏晨的手，因为太过激动，连话都说不利索了：“苏……苏晨同志！不！苏大师！您……您真是我们和平饭店的大救星啊！”