只见一个穿着深蓝色细布棉袍的中年人，快步从后厨掀开帘子走了出来。
这个人大概四十多岁，神情看起来十分沉稳，眼神锐利得像刀子一样，走路的步伐既沉稳又有力——他正是烤肉季的掌柜李新华。
李掌柜快速扫过眼前满地狼藉的场面，眉头紧紧地皱了起来。
最后，他的目光落在了何雨柱身上。
他快步走上前，双手抱拳，姿态放得非常低，开口说道：“我叫李新华，是这家小店的掌柜。
手下人是瞎了眼，不懂规矩，冲撞了您，实在是太对不起了！
我在这里给您赔罪了！不知道……他们是怎么得罪您的？还请小爷说明情况，我一定严肃惩罚他们，绝对不会轻饶！”
何雨柱指着那个嘴角还带着血丝的伙计，说道：“你问他！我刚走进门，这狗东西一句话都没说，就拿起他擦桌子的破抹布往我脸上抽！
还一口一个‘臭要饭的滚’！你们‘烤肉季’就是这么招待客人的？”
李新华的眼神瞬间变得冰冷，他厉声朝着那个伙计问道：“狗剩子！客人说的是不是真的？”
狗剩子用手捂着脸，对上掌柜那仿佛要杀人的眼神，心里有点发慌，说话结结巴巴的：“掌……掌柜的！您……您看看他穿的那身衣服！不是要饭的还能是什么人？我……我这也是为了咱们店里能清静一点……”
“啪——！”
一个响亮的巴掌狠狠抽在了狗剩子的另一边脸上。
狗剩子被打得在原地转了半圈，眼前直冒金星。
李新华收回手，指着后堂，大声吼道：“你这个混账东西！我平时是怎么教你们的？！
只要进了门就是客人，和和气气才能赚到钱！
你这个狗眼看人低的家伙！赶紧滚到后堂的柴房里跪着去！
这个月的工钱，你一分钱也别想拿到！”
骂完狗剩子，李新华转头看向何雨柱时，脸上瞬间又堆满了十二分歉意的笑容，说道：“小爷您消消气！千错万错，都是我管教不严的错，我李新华给您道歉了！”他的姿态谦卑到了极点。
何雨柱见李新华态度诚恳，心里的火气也消了一些，他摆了摆手，说道：“算了算了，我今天是来吃饭的，不是专门来砸场子的。”
他这种老气横秋、拿腔拿调的语气，让李新华心里暗暗觉得奇怪：这个半大的小子，身手这么厉害，说话做事还透着一股和他年龄不相符的老练，实在是不简单！
何雨柱的目光转向一直站在旁边、看起来有些局促不安的父女俩，脸上露出了爽朗的笑容，说道：“大叔，大姐，你们还没吃饭吧？瞧这事儿闹的。
要是不嫌弃的话，就跟我一起凑活吃一顿？”
那个中年汉子连忙双手抱拳，带着浓重的口音说道：“实在不敢当！不敢当啊！我叫陈青山，这是我闺女大丫。
小少爷，我们本来就是想讨几个窝头填填肚子，跟您坐一桌吃饭，实在是不合适！”
何雨柱咧嘴一笑，脸上满是天不怕地不怕的神情。
“嗨！咱们都是漂泊在外、境遇相似的人……”
他故意顿住话头，挠了挠脑袋，装作一时想不起后半句的样子。“后面那句是什么来着？”
“相逢何必曾相识！”一旁的陈大丫眼睛瞬间亮了起来，清脆地接了一句。
“嘿！说得太对了！还是大丫姐姐有文化！”何雨柱满心欢喜，对着大丫竖起了大拇指。