“鱿鱼太老,酱汁不均匀,咸淡不一。你太赶时间了。”
“不可能!老师您再尝尝,绝对没有这些问题!”
“你在质疑我的判断?”
广井依然在笑,但所有人都能感觉到那甜美笑容背后的锋利。
这就是“微笑刺客”的可怕之处。
“杉崎同学,时间快到了,你们的照烧鱿鱼还没做好吗?”
刚才那个男生笑嘻嘻地从麻美身边经过。
“等会儿就能听到砰的一声,这个插班生吹的牛皮就要炸了。”
他的同伴坏笑着附和。
麻美眉头紧锁,牙齿咬得咯咯响,恨不得抄起平底锅砸过去。
就在这时,沈浪长舒一口气,紧绷的脸上终于露出笑容。
“搞定。我们的照烧鱿鱼做好了。”
他微笑着看向那两个幸灾乐祸的家伙,
“抱歉,让二位失望了。”
“没有照烧汁也能做照烧鱿鱼?吹吧你!”
“肯定是随便糊弄的,这种料理怎么可能得高分!”
“那就请二位拭目以待。”
沈浪自信满满地将料理端到广井面前。
“老师,请品尝。”
乳黄色的鱿鱼片泛着晶莹光泽,在阳光下闪闪发亮。
浸润在鱿鱼上的照烧汁细腻润滑,仿佛在表面流动。
鱿鱼片下方,翠绿的西兰花与鲜红的胡萝卜交相辉映,色彩夺目。
热气袅袅上升,浓郁香气钻入鼻孔,刺激着每一个味蕾。
同样的食材,在不同厨师手中竟有天壤之别。
麻美看着这道料理,不自觉地咽了咽口水。
它仿佛有种魔力,让人无法移开视线。
广井也没料到沈浪能做出这样的料理。
她夹起一片鱿鱼,轻轻咀嚼。
鱿鱼入口即化,鲜美的汁水在口中流淌,特有的鲜味随之扩散。
烘烤鱿鱼与照烧汁的火候极难把握——
既要入味,又不能过老。
而这道料理不仅完美入味,口感细腻,火候也恰到好处。
每一次咀嚼,鱿鱼的鲜美与照烧汁的醇厚在味蕾上碰撞。
仿佛一只巨大的鱿鱼将人的味觉紧紧包裹,让人深陷其中,无法自拔。
许久,广井才回过神,脸颊泛红,笑容中带着难得的真实。
麻美悬着的心终于落下——
她从未见过广井老师露出如此真诚的笑容。
“咳咳……”
广井轻咳两声,努力掩饰情绪。
“现在公布成绩。沈浪、杉崎组得分是——”
她脸上的笑容再次变得虚假,
“E。”
“沈浪,我们得了......E?!”
麻美脸上的笑容瞬间僵住,难以置信地瞪着广井,
“老师您是不是搞错了?”
要是这种水准的料理都只能拿E,那其他人做的算什么?
垃圾吗?
可明明已经有好几个人拿了A啊!
麻美心里清楚,要是做禽类料理她绝对能拿A。
就算是“照烧鱿鱼”,材料齐全的话拿个B也不成问题。
可沈浪这道菜明显超出了她的水平——
光是想到用其他调料替代味淋和清酒,就够她琢磨半天了。
更别说对火候的精准把控。
这种既要保持鱿鱼鲜嫩又要入味的手法,稍有不慎就会全盘皆输。
可现在,这样一道近乎完美的料理,居然只配得E?