第二天一早,林枫的炒饭摊前,天还没亮就排起了长队。
王坤带着两个小弟,主动帮着维持秩序,胳膊上的纹身配上“别插队”的吼声,倒比市场管理员还管用。
“林哥,今天还卖昨天那咸蛋黄炒饭不?我闺女昨天没吃够,今早五点就拉着我来排队了!”排在最前面的大姐笑着喊道。
林枫刚要开口,脑海里的系统突然响起提示音。
【检测到宿主摊位热度达标,解锁“祖传蛋炒饭”秘方!土鸡蛋煎至云朵状碎块。
隔夜饭用米汤浸泡十分钟,搭配现磨鲜香粉,口感松软鲜香,层次丰富!】
“今天换个口味,祖传蛋炒饭,保证比昨天的更惊艳!”
林枫笑着回应,从包里掏出提前准备好的土鸡蛋。
他将鸡蛋打入碗中,加少许白糖搅匀,铁锅烧至六成热,倒入蛋液。
金黄的蛋液在锅中迅速膨胀,边缘卷起,形成蓬松的“云朵蛋”,用铲子轻轻一压,碎成小块,香味瞬间飘了出去。
接着倒入用米汤泡软的隔夜饭,翻炒时米饭吸满了蛋液的香气,再撒上系统奖励的现磨鲜香粉。
一瞬间,浓郁的蛋香混合着谷物的清香,飘了三条街远,连隔壁卖早点的摊主都忍不住凑过来探头。
“我的天!这是什么香味?比我家的油条还香!”
“林哥,给我来一份!不管多少钱,我都要!”
“别挤别挤!都有份!”
队伍里瞬间躁动起来,有两个小伙子为了谁先买,差点吵得打起来,最后还是王坤把两人拉开,按排队顺序来。
第一份蛋炒饭递给那位大姐,她尝了一口,眼睛瞬间亮了:
“这饭也太松软了吧?鸡蛋像云朵一样,还有股说不出来的香味,我闺女肯定爱吃!”
消息像长了翅膀一样,很快传遍了整个美食街。
有人拍了林枫炒饭的视频,配上“美食街封神蛋炒饭,香飘三条街”的标题,发到了网上,没过多久就冲上了本地热搜。
而不远处,张彪躲在树后,看着这一幕,气得牙根痒痒。
他昨晚找了美食街管理处的老王,塞了五百块钱,让老王盯着林枫,只要发现一点违规,就立刻举报。
“王哥,你看他这摊前这么多人,肯定没办卫生许可证,你快过去查查啊!”张彪催促道。
老王收了钱,不好推辞,整理了一下衣服,慢悠悠地朝着林枫的摊位走去。
“小伙子,你的卫生许可证呢?还有健康证,都拿出来看看。”老王摆出一副严肃的表情。
周围的食客瞬间安静下来,有人小声嘀咕:“这不是收张彪好处的老王吗?肯定是来故意找茬的!”
林枫却不慌不忙,从包里掏出早就办好的证件:“王主任,证件都在这,您慢慢看。”
老王接过证件,翻来覆去看了半天,没找到一点毛病,心里有些不爽。
这时,林枫递过来一份刚做好的蛋炒饭:“王主任,辛苦了,尝尝我的手艺。”
老王本想拒绝,可那香味实在勾人,还是接过了纸碗。