枫锐小馆外的黑色轿车里,张涛盯着亮着灯的窗户,手指在方向盘上轻轻敲击,眼神阴狠得能滴出水。
他本想下车直接找林枫算账,却看到小馆门口站着几个举着“护馆”牌子的食客,只能暂时压下火气,猛踩油门离开
——他要换个更狠的办法,让林枫彻底翻不了身。
次日清晨,维修师傅赶到枫锐小馆,检查完灶台后摇了摇头:
“燃气阀和炉头都被故意损坏,配件得从外地调,最少要三天才能修好。”
苏锐刚想叹气,就看到林枫已经走进后厨,手里拿着一块牛里脊和一包意面:
“三天修不好,就用这三天证明,就算没有好灶台,我照样能做出好菜。”
他将牛里脊切成粗细均匀的条,加入生抽、黑胡椒、淀粉和少许橄榄油,顺时针抓匀腌制;
接着烧开水,将意面下锅,用筷子轻轻搅动,防止粘连。
此时,几个举着相机的外国人驻足店外
——他们是看了热搜#林枫应急蛋花汤#专程找来的美食博主。
为首的金发男人用流利的中文问道:
“老板,你就是那位用坏灶台做汤的厨师?我们能尝尝你的西餐吗?”
林枫:
“有,中式做法的黑椒牛柳意面,要不要尝尝?”
外国游客对视一眼,点了点头:
“好,我们要四份!”
林枫将煮好的意面捞出沥干,刚想打开灶台,却发现仅剩的一个炉头也开始“罢工”,火焰忽明忽暗,根本没法稳定控温。
他皱了皱眉,突然闭上眼睛,深吸一口气
——多年做菜练出的手感,让他能凭直觉判断火候。
【系统提示:检测到宿主开启“盲炒”模式,解锁“黑椒牛柳意面”优化技法!
凭手感控制翻炒频率,牛柳保持七分熟嫩度,黑椒酱汁收至浓稠,确保每根意面均匀裹汁!】
林枫睁开眼,将锅放在不稳定的炉头上,倒入少许橄榄油,待油温升至六成热,放入腌制好的牛柳,快速翻炒。
虽然火焰忽大忽小,但他的手稳如磐石,每一次翻铲都精准无比,牛柳在锅中渐渐变色,却始终保持着鲜嫩的质感。
接着加入切好的洋葱和青椒,翻炒出香味后,倒入黑椒酱汁,大火快速收汁。待酱汁变得浓稠,倒入煮好的意面,手腕用力,将意面和酱汁充分拌匀,确保每一根意面都裹上黑椒酱汁。
一份黑椒牛柳意面端上桌,牛柳泛着油亮的光泽,意面裹着浓郁的黑椒酱汁,香气扑鼻。
金发外国游客拿起叉子,叉起一根意面和一块牛柳,放进嘴里,眼睛瞬间亮了:
“Wow!太好吃了!这牛柳嫩到能掐出水,比我在意大利吃的还香!ChinesefoodNo.1!”
其他外国游客也纷纷点头称赞,还拿出手机拍照,发到社交平台上,配文:“枫锐小馆的中式意面,秒杀西餐!”
直播间的在线人数瞬间突破3.5亿,
#林枫盲炒黑椒牛柳意面##ChinesefoodNo.1#
两个话题接连冲上热搜榜首,评论区里全是惊叹的声音:
“林师傅也太厉害了吧?闭着眼都能炒出这么好吃的菜!”
“我本来不爱吃意面,现在看得流口水了!”
而此时的张涛,正在办公室里对着电话怒吼:
“我让你买断所有供应商,你怎么还没办好?”
电话那头传来供应商的声音:
“涛哥,我已经跟市区所有粮油、蔬菜供应商都签了合同,他们答应不再给林枫供货!”
张涛脸色铁青:
“你以为我只断了市区的货?郊区的路,我也派人去‘施工’了!”
助理颤抖着汇报:“涛哥,村民……村民绕了二十里山路,开农用三轮从田埂上把货送进去了!”
他不知道,郊区的农户们已经得知了消息。
李大叔放下手机,对着身边的村民说:
“张涛买断了供应商,不让我们给林师傅送食材,这也太欺负人了!林师傅是个好人,我们不能让他受委屈!”