招待所的厨房很大,设备也齐全,但厨师们一个个愁眉苦脸,跟霜打了的茄子似的。他们做的中餐,人家吃不惯;学着做的西餐,又不是那个味儿。
陈锋让他们都出去,自己一个人留在了厨房。
他先是沟通系统,扫描了一下索尔斯基的身体数据,果然是典型的水土不服加上心情郁结,导致的肠胃功能紊乱,消化不良。
心中有了数,他便开始动手。
他要做两道菜,一道是红菜罗宋汤,一道是罐焖牛肉。这两样都是典型的俄式菜肴,但做法上,陈锋却悄悄加了自己的“料”。
熬制罗宋汤的汤底时,他没有用普通的水,而是用几味健脾开胃的中草药,比如山楂、陈皮、茯苓,熬煮出的药汤。这几味药本身就带着酸甜的清香,巧妙地融入到甜菜头和番茄的酸甜之中,非但没有一丝药味,反而让汤的味道更加醇厚,层次感更丰富。
而在炮制罐焖牛肉时,他在腌制牛肉的香料里,加入了一点点系统出品的“开胃散”粉末。这玩意儿无色无味,但能极大地刺激人的食欲中枢,让人闻着味儿就口舌生津。
两个小时后,当陈锋将一小锅冒着热气、香气四溢的红菜汤和一小罐煨得酥烂的牛肉端出来时,整个走廊都飘满了那股酸甜浓郁的霸道香味。
赵处长和杨兴国闻到这味儿,肚子都不争气地“咕噜”叫了起来。
“香!真他娘的香!”杨兴国忍不住赞道,眼睛瞪得溜圆。
当饭菜送到索尔斯基的房间时,这位原本躺在床上有气无力、对任何食物都充满厌恶的苏联老头,鼻子忍不住抽动了两下。
他那双浑浊的蓝眼睛里,竟然闪过一丝亮光。
“这是……家乡的味道?”他用生硬的中文喃喃道。
在翻译的劝说下,他抱着试一试的态度,拿起勺子,舀了一勺红菜汤。
汤一入口,那股醇厚、温润、酸甜适口的熟悉味道,瞬间唤醒了他沉睡已久的味蕾。更神奇的是,汤汁滑入喉咙,进入胃里,没有丝毫的刺激和不适,反而像一股暖流,熨帖着他那饱受折磨的肠胃,让他整个人都舒坦了。
索尔斯基的眼睛一下子就亮了!
他顾不上说话,一勺接一勺,很快就把一碗汤喝了个底朝天,又把罐子里的牛肉和土豆吃得干干净净,最后还意犹未尽地用面包片把盘子擦了一遍。
吃完之后,他长长地舒了一口气,只觉得浑身都暖洋洋的,多日来的积郁之气,仿佛都随着这顿饭烟消云散了。
“这……这是谁做的?简直是上帝派来的厨师!”索尔斯基激动地抓住翻译的手,大声问道。
门外的杨兴国和赵处长,透过门缝看到这一幕,激动得差点当场拥抱在一起。
成了!