他看了一圈厨房现有的食材，思索片刻，便定下了今晚的菜单。
“黄老师，麻烦帮我烧一锅开水，要滚烫的。彭彭，去地里拔几颗最新鲜的白菜心。”
当一口最普通的铁锅，一颗最大路的白菜心，在他手中，开始上演化腐朽为神奇的魔法时，所有人都看呆了。
只见他将处理好的鸡、火腿、干贝熬制的第一遍高汤倒入另一口锅，再放入新的鸡茸，用小火慢慢搅动，看着汤中的杂质被鸡茸吸附。如此反复数次，原本浑浊油腻的高汤，竟真的变得清澈见底，宛如白水，只有一股若有似无的极致鲜香在空气中弥漫。
这手艺，看得一旁的黄雷倒吸一口凉气，这正是传说中的“扫汤”！而且是最高明的“清扫”！
再将那白菜心，用这“开水”反复浇淋烫熟。一道国宴名菜——开水白菜，就在这小小的蘑菇屋里，诞生了。
当那碗清汤浮着几片菜心的“开水白菜”端上桌时，彭彭还一脸嫌弃：“苏木哥，这就一碗白菜汤啊？看着没什么味道啊。”
然而，当黄雷小心翼翼地舀起一勺汤送入口中时，他整个人都僵住了。
下一秒，他瞪大了眼睛，满脸的不可置信，瞳孔地震！他感觉自己的味蕾像是被一道温和的闪电击中，所有的鲜美瞬间爆炸。这哪里是汤？这分明是琼浆玉液！他浸淫厨艺半生，今天才明白什么叫天外有天！
何炯好奇地尝了一口，随即，眼眶竟然红了。
“这……这是什么味道？明明清淡如水，却比我喝过的任何鸡汤都要鲜美醇厚……这味道，在嘴里层层叠叠地散开，我……我感觉我整个人都升华了……”
彭彭和热芭将信将疑地尝了一口，然后，两人就疯了。他们直接抛弃了形象，开始用勺子疯狂地抢那碗“开水”。
直播间的观众彻底看傻了。
【我靠！演的吧？一碗白菜汤能好吃到哭？】
【楼上的你懂个屁！那是国宴头牌菜开水白菜！看似清水，实则精华！苏神牛逼！这手艺绝了！】
这还没完。当苏木将另一道工序复杂到令人发指的“佛跳墙”也从灶上的瓦罐里盛出来时，那浓郁霸道的香味，瞬间席卷了整个院子，连邻居家的狗都开始疯狂地叫。
蘑菇屋的众人，包括几位摄像大哥，全都疯了。
那一晚，没有人说话，饭桌上只剩下此起彼伏的吸溜声和满足的喟叹声。
黄雷默默地摘下了自己“黄小厨”的围裙，亲手给苏木系上，一脸的敬佩与服气，心悦诚服地说道：“从今天起，你才是蘑菇屋的厨神！”
直播间里，上亿观众隔着屏幕，口水流了一地。
【求求了！苏神！别拍电影了！开餐厅吧！我第一个办会员！】
【妈妈问我为什么舔屏幕……】
【完了，看完苏神做饭，我感觉我这辈子吃过的都是猪食……】
看着众人满足的模样，苏木擦了擦手。这顿饭只是见面礼，明天，他还要给这档慢综艺，加点不一样的“猛料”。