苏叶的目光落在张艺星身上,只一眼,便将他的问题看了个七七八八。
长期精神紧张,思虑过度,导致心神失养,气血郁结。恐惧症是心病,失眠则是心病引发的体病,二者互为因果,恶性循环。
寻常医术,只能用镇静药物治其体病,却难除心病之根。
但对拥有神级医术的苏叶来说,这并非难事。
他看着张艺星那张苍白而充满希冀的脸,淡淡地说道:“你的问题,病在心,源在食。今天,就先从‘食’上给你治。”
说完,他转身回到厨房,开始准备晚饭。
众人好奇地围了上来,想看看苏叶这次又要拿出什么惊天动地的绝活来。孙洪雷更是亦步亦趋地跟着,再也不敢有半分造次,脸上写满了好奇和敬畏。
只见苏叶从冰箱里取出一只已经处理干净的整鸭,然后,上演了一场堪称神乎其技的“整鸭脱骨”。
“我去,小叶这是要做什么?这鸭子不开膛,怎么做?”黄小厨作为专业厨师,一眼就看出了不对劲。
苏叶没有回答,他手中一把小巧的剔骨刀,仿佛有了生命一般,在他手中上下翻飞,贴着鸭骨,精准而快速地游走。刀光闪烁间,只听得一阵细微的“咔咔”声,在场的人甚至看不清他的动作,只能看到一片片残影。
不过短短几分钟,苏叶手腕一抖,从鸭脖子处一个小小的开口,硬生生将一整副完整的,连着头颈的鸭骨架,给取了出来!
而整只鸭子,外皮没有丝毫破损,依旧保持着完整的外形,只是软趴趴地摊在案板上,像一个泄了气的皮囊。
“卧槽!”
“我的天!”
这一手绝活,看得黄小厨和孙洪雷等人目瞪口呆,齐齐倒吸一口凉气。
黄小厨更是冲上来,捧起那副完整的骨架,翻来覆去地看,脸上写满了难以置信:“这……这不可能!这……这是传说中的‘悬空开骨’!是御厨的绝技!没个三五十年的功力根本不可能做到!小叶你……你到底是什么人?!”
直播间的弹幕已经刷成了白茫茫的一片。
【这他妈是厨艺?这是玄幻!这是仙术吧?!】
【我跪了!我真的跪了!刚才谁说苏神只会做家常菜的?这他妈是国宴级别的绝活啊!】
【我终于明白为什么颜王会秒怂了,这根本不是一个次元的战斗力!】
接着,苏叶将早已准备好的糯米、火腿、瑶柱、香菇、莲子等八种安神补气的馅料,混合均匀,小心翼翼地从开口处,全部填入了鸭腹之中。
填满馅料的鸭子,重新变得饱满圆润,外形酷似一个福气满满的葫芦,完全看不出原本鸭子的模样。
最后,他将“葫芦鸭”上锅蒸熟,再用秘制酱汁浇淋。一道色泽红亮,香气扑鼻的“八宝葫芦鸭”,便大功告成。
这道菜,不仅是国宴名菜,更是苏叶针对张艺星恐惧症的“心疗”之法。
通过彻底改变食材的外形,让他从心理上,首先隔断与“尖嘴动物”的直接联系。
“来,艺星,尝尝我做的这个‘八宝福禄’。”苏叶将一块切好的“葫芦鸭”放到张艺星面前,绝口不提一个“鸭”字。
张艺星看着碗里那块色泽诱人,完全看不出原材料的“肉”,犹豫了一下。他闻着那股浓郁的香气,肚子不争气地叫了起来。