“爹,咱们进去吧。”何雨柱拉了拉父亲的手。
父子俩走上台阶。
门口的侍者看了他们一眼,眼神里带着审视——何大清的穿着还算体面,但明显不是这里的客人。
“二位有事?”一个侍者上前询问。
“我们是来找赵老板的。”何大清按照娄振华的交代说,“娄振华娄先生介绍来的。”
听到“娄振华”三个字,侍者的态度立刻恭敬起来:“原来是娄先生介绍来的,请跟我来。”
他领着父子俩进了饭店。
大堂宽敞明亮,地面铺着光可鉴人的大理石,头顶是巨大的水晶吊灯,墙上挂着西洋油画。
空气中弥漫着一股淡淡的香味,像是某种名贵木材和香水的混合。
何雨柱快速扫视四周。客人不多,但个个气度不凡。靠窗的位置,几个穿着西装的外国人正在用早餐,刀叉碰撞发出清脆的声响。
“二位请稍等,我去请赵老板。”侍者说完,走向后面的办公室。
何大清站在大堂里,手脚都不知道该往哪儿放。
他下意识地整理了一下长衫,又摸摸头发,紧张得手心冒汗。
“爹,别紧张。”何雨柱小声说,“您的厨艺没问题。”
何大清苦笑。
他的厨艺在普通人家眼里算不错,但在六国饭店这种地方……他心里没底。
很快,一个四十多岁、穿着西装的中年男人从办公室走出来。
他身材微胖,脸上带着职业化的笑容,但眼神精明。
“何师傅是吧?”他伸出手,“我是赵世昌,这里的经理。娄先生跟我打过招呼了。”
何大清赶紧握手:“赵经理好,我是何大清。”
“这位是……”赵世昌看向何雨柱。
“这是我儿子,柱子。”何大清说,“孩子想见见世面,我就带他来了。”
赵世昌点点头,没说什么。
他带着父子俩穿过大堂,走向后厨。
后厨在饭店的后面,面积很大,分好几个区域:中餐区、西餐区、面点区、冷菜区。
此刻正是准备午餐的时间,厨师们忙得热火朝天。
切菜声、炒菜声、锅铲碰撞声、吆喝声混在一起,热气蒸腾,香味扑鼻。
一个五十岁左右的男人站在中餐区中央,正在指挥几个厨师备菜。
他身材高大,有些发福,围着白色的围裙,头上戴着高高的厨师帽,脸上表情严肃,不怒自威。
“赵师傅,”赵世昌走过去,“这位就是娄先生介绍的何师傅,今天来试厨。”
被称作赵师傅的男人转过头,上下打量了何大清一眼。他就是六国饭店的厨师长,赵英俊。
在这个行业里,他的名字如雷贯耳——精通八大菜系,还会做西餐,是北平厨师界的顶尖人物。
“何师傅。”赵英俊点点头,语气平淡,“娄先生介绍来的,想必有两下子。不过咱们六国饭店有六国饭店的规矩,手艺说话。”
“是是是,应该的。”何大清赶紧说。
赵英俊指了指旁边的一个灶台:“那是给你准备的。材料都在那边,你看看需要什么,自己取。
一个时辰,做四道菜:一道冷盘,一道热菜,一道汤,一道点心。菜系不限,但要有特色。”
这个要求不低。
四道菜要在一个时辰内完成,还要有特色,能展现厨艺水平。
何大清走到灶台前,看着备好的各种食材,心里更慌了。
这里的食材太丰富了,很多他都没见过,更别说做了。
何雨柱站在父亲身边,眼睛却盯着赵英俊。
机会来了。
“系统,检测目标能量值。”他在心中默念。
【目标:赵英俊】
【能量值:86(健康成年男性)】
【可吸收能量:0-86点】
【可吸收技能:厨艺(精通八大菜系、西餐)(需能量值达到50点解锁技能吸收功能)】