“对，是我，赵远。”
赵远脸上露出人畜无害的温和笑容，将手里的野猪肉递了过去。
“何师傅，初来乍到，家里开火缺东少西的，想跟您借点油盐酱醋应应急。
这点野猪肉是山里打的，不值什么，您别嫌弃。”
何雨柱看着那块肥瘦相间、色泽诱人的野猪肉，眼睛顿时亮了一下。
他这人没啥大毛病，就是嘴馋、好面子，还有点顺公家便宜的传统艺德。
赵远这一声何师傅，外加这块实在的野猪肉，可谓是精准地挠到了他的痒处。
在院里，除了易中海偶尔叫他柱子，大部分人，尤其是许大茂，都是直呼其外号傻柱，何雨柱嘴上不说，心里其实挺介意。
“哟嗬！野猪肉！这可是好东西！”
何雨柱接过肉，掂量了一下，脸上笑开了花，大手一挥，十分豪爽地指向自家厨房。
“小赵啊，你太客气了！邻里邻居的，说什么借不借的？见外了不是？需要啥，自己去我厨房拿！甭跟我客气！”
“哎，那就太谢谢您了，何师傅！您可帮了我大忙了！”
赵远脸上笑容更盛，心里却门清。
这何雨柱现在看着还挺象那么回事，讲义气，够爽快。
可惜啊，原剧情里，他就是被易中海那个老狐狸用尊老爱幼、帮扶邻里的道德大棒，一步步忽悠成了专门接济贾家的冤大头。
最后连自己的房子、媳妇、儿子全搭进去了，典型的被人卖了还帮人数钱。
赵远选择进轧钢厂食堂，除了他本身拥有超越这个时代的神乎其技的厨艺外，更深层的考虑就是为了应对即将到来的艰难时期。
八大员里，炊事员或许不如采购员、司机听起来光鲜。
但在物资匮乏的年代，厨子是最不可能饿着的职业，也最容易接触到各类食材，哪怕只是些边角料，也足以保证自己和妹妹的营养。
他绝不可能把年幼的妹妹独自留在这禽兽环伺的四合院里，自己去干那些需要经常外出的工作。
……
暮色四合，晚霞如打翻的丹青墨盘，在天际肆意晕染，将四九城的飞檐斗拱勾勒成一片沉郁的金红。
南锣鼓巷九十五号院里，家家户户的烟囱相继吐出袅袅炊烟，与渐沉的暮色交织。
空气中开始弥漫起各种饭菜的混合气息，窝头的粗粝粮香、咸菜的涩味，偶尔夹杂着一丝难得的油腥气。
中院东厢，赵远的新家已初具模样。
两间坐北朝南的大瓦房结构坚实，安远送来的榆木家具摆放妥当，在昏黄的光线下泛着温润的光泽。
然而赵远站在屋中，目光却敏锐地扫过几个不便之处。
这四合院生活，最麻烦的就是如厕和沐浴。
他暗自规划：得尽快将旁边的耳房改造，隔出一个小小的卫生间，装上简单的淋浴设施。
再把两间正房的内墙打通，这样就能形成一个近百平米的宽敞空间。
屋顶的梁架很高，将来甚至可以在上面做一个隐蔽的夹层，存放那些不便示人的储备粮。
每次都要从储物空间取用物资，他担心时间长了会被细心的妹妹看出端倪。
”安家立业，果然处处是琐事。”