看着贾张氏那狼狈逃窜的背影，赵远不由得嗤笑一声，故意提高了音量喊道：
“别跑啊！贾张氏！出来聊聊嘛！咱们亲近亲近！”
回应他的，只有贾家屋里传来贾张氏对秦淮茹愈发凶狠的怒吼和咒骂声，显然是又把一肚子邪火撒在了儿媳妇身上。
赵远摇了摇头，不再理会隔壁的鸡飞狗跳，转身回到水池边，继续慢条斯理地清洗着手中的食材。
夕阳的馀晖洒在他的侧脸上，勾勒出平静而坚定的轮廓。
这四合院的日子，果然如他所料，永远不会无聊。
九十五号四合院，中院，赵家。
傍晚时分，小小的厨房里热气蒸腾，浓郁的肉香霸道地穿透门窗缝隙，弥漫在整个中院，勾得人馋虫大作。
灶台前，赵远单手颠动着厚重的铁锅，锅里的红烧肉块伴随着他的动作，在酱红色的汤汁中翻滚跳跃，发出“咕嘟咕嘟”诱人的声响。
糖色炒得恰到好处，包裹着每一块肥瘦相间的五花肉，呈现出诱人的琥珀光泽。
“滋啦——”
最后一下猛火收汁，赵远手腕一抖，将锅中香气四溢的红烧肉精准地倒入一个硕大的粗陶海碗中。
深色的酱汁、油亮的肉块、点缀其间的葱段姜片，构成了一幅足以让任何饥肠辘辘之人疯狂的画面。
“哇！赵哥，你做的红烧肉也太香了吧！”
何雨水站在厨房门口，使劲吸着鼻子，小脸上写满了陶醉和难以置信。
“这香味感觉比我哥做的，不，比我们食堂吴师傅做的还香！”
赵远闻言，脸上露出一丝得意的笑容。
用抹布擦了擦手道：“是吗？雨水，那你可真有眼光！我这手艺，可是正经拜过师的！”
他这话倒不是吹牛，前世身为顶级特厨的基本功和味觉记忆，早已融入他的灵魂。
“玲丫头，别收拾了，快过来吃饭！”
赵远朝着里屋喊了一声。
“来啦，哥！”
赵玲像只欢快的小鹿，从屋里蹦蹦跳跳地跑出来。
当她看到桌上那碗堆得冒尖、油光锃亮的红烧肉时，一双大眼睛瞬间瞪得溜圆，迸发出惊人的光彩，欢呼道：
“哥！真的是红烧肉！太好了！”
“喏，红烧肉，炒酸菜，还有这个，箜洋芋饭！”
赵远又端过来一个砂锅，里面是焖得恰到好处的米饭，米饭下层垫着煎得焦香的洋芋，吸收了肉汁和油脂，散发着独特的焦香。
他给何雨水盛了满满一大碗堆尖的箜饭，递到她面前，语气不容拒绝：“吃，雨水，到这儿就别客气。”
何雨水看着手里沉甸甸香气扑鼻的饭碗，又看了看桌上那碗分量十足的红烧肉，忍不住抬起头，眼中带着一丝担忧和惊讶，小声问道：
“赵哥，你……你们家这不过日子了吗？这得用多少肉票和粮票啊……”
这年头，谁家不是精打细算着吃？
像赵远这样一顿饭又是大碗红烧肉又是白米饭的，在普通家庭看来，简直是败家行为。