来到仓库区之后，高羽墨直接走到成品制作机面前，在制作里找到了猪肉，然后选择猪肉馅，直接点击。就见那边一整头猪都直接从架子上飞了过来，然后从入口飞了进去，几秒之后，一个塑料盆从出口飞了出来，一起出来的还有前腿肉不翼而飞的那只猪，已经被削去两个部位的猪肉飞回了本来的那个架子上，而塑料盆里面就是猪肉馅了。
“果然方便，选择猪肉馅就只用了前腿肉做，剩下的猪肉还是完好无损的。”高羽墨对这个成品制作机越来越满意了。
剩下的食材就不用这机器处理了，高羽墨自己处理就行，拿上白菜、玉米、胡萝卜、香菇和一些辅料，因为今天人还是不少的，而且不知道等会泉此方她们四人会不会来，或者说还有没有新的客人，所以高羽墨都多拿了一些，用篮子提着，回到了前面的餐厅里。
“你们有谁会包饺子的吗？”高羽墨朝女孩们问道，本来在聊天的女孩们顿时鸦雀无声，很明显一个都不会，甚至其中一半都不知道饺子是什么。
“没关系，我等会教你们，很简单的，一起包饺子，到时候吃的时候吃到自己包的饺子也有成就感。”高羽墨没有感觉到意外，这几个女孩说自己会才出乎他的意料呢，基本上都是不怎么会料理的女孩呢，灰原哀倒是料理水平很不错，但饺子就不一定了。
“不过先让我把食材处理好，你们继续聊天吧。”
“我来帮忙吧。”薇奈特站起身就要进后厨帮忙，但高羽墨怎么可能答应，倒不是不让她进后厨，如果是薇奈特当然可以，薇奈特身为“天使”，料理水平当然也很不错，至少比珈百璃好得多，但这里是餐厅，怎么可能让客人帮忙，薇奈特也只好继续坐下聊天了，但看得出她很想帮忙。
珈百璃刚刚也和薇奈特一起站起来了，不过在薇奈特被拒绝之后，她也只好一起坐下，连话都还没有说呢。
先擀饺子皮，这一步倒是很简单，面粉中放少许食盐和水，揉成光滑的面团，静置二十分钟就好了，到时候就可以开始擀饺子皮了。
接着，他把白菜洗净切碎，但不能太碎，不然就没有口感了，撒盐腌制半个小时以上，到时候再用纱布挤出水分。然后把葱姜切碎，姜越碎越好，要的就是一个味道，姜如果可以从馅里面咬到，那味道就不对了。
白菜还需要等待，就先准备另一种素馅，但说是素馅，如果不叫猪肉馅的话难成团，所以其实还是肉饺子，只不过素更多而已，这也是没办法的事情。
刚好一起把猪肉处理了，在处理猪肉之前先弄调料水，这是用来和猪肉馅的，一小碗温水里放入花椒、姜丝、葱段，泡上三十分钟。
现在全部都需要等待了，这也没办法，包饺子是刚刚想到的，早上当然没有准备东西，不过距离完成时间本就还有一会，等待中他还可以和女孩们聊聊天。
最先好的当然就是面团了，先揉成一长条，然后揪出大小均匀的剂子，撒上少许干面粉防止粘连。
高羽墨拿起一个剂子，用手掌轻轻压扁，然后一手转动面团，一手持擀面杖，灵活地擀了起来。面皮在他手中旋转跳跃，不一会儿就变成了中间略厚、边缘薄匀的圆形饺子皮，薄厚恰到好处。
他将擀好的第一张皮平铺在掌心，从后厨窗口递给女孩们看一看，算是示范。
“像这样，中间厚是为了防止煮的时候破皮露馅，边缘薄则方便捏合，口感也更好。”
女孩也停止了聊天，纷纷好奇地凑近窗口，目光紧紧盯着高羽墨掌心那张雪白的面皮。
高羽墨准备让女孩们也试一试擀饺子皮这一步，既然准备让大家都参与，那就全部步骤都参与吧，不过擀饺子皮可就有些难了，但重在体验和尝试。
（今天就两章，要过年就有些忙了）
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