与此同时。
当罗修在阿美横丁的喧嚣与燥热中，策划着他那场疯狂的金钱收割计划时。
东京的另一端，远月学园。
一场足以载入学园史册的逆袭，正在悄然上演。
烹饪大楼，B号实训厨房。
空气中弥漫着一股无形的、令人窒息的压力。
讲台上，一个身形枯瘦、表情严厉的老者，正用他那双仿佛能洞穿一切虚伪与瑕疵的眼睛，巡视着下方。
罗兰·夏佩尔。
远月学园最严苛的讲师，没有之一。
他被学生们私下里冠以“不会笑的厨师”之名。在他的课堂上，拿到B级评价，已然是值得庆祝的荣耀。而一旦得到E级，那便意味着学园生涯的倒计时已经开启，半只脚踏出了远月的大门。
此刻，厨房内只有厨具碰撞的细碎声响，以及学生们压抑到极点的呼吸声。
田所惠就站在这片死寂的中央。
她的料理台前，幸平创真等人的身影在高速忙碌，带起一阵阵热风。
一周前。
仅仅是一周前，身处这样的环境，她恐怕早已六神无主，紧张到要在掌心反复画“人”字然后吞下，才能勉强压制那颗几乎要撞碎胸骨的心脏。
但现在，她没有。
她的指尖很稳，呼吸平缓悠长，一双微怯的眼眸深处，透着一股连她自己都感到陌生的镇定。
这份镇定，源自于那个改变了她命运的深夜。
源自于那个在寂静林间，由那个男人递过来的，带着微微焦香的烤饭团。
“倾听食材的声音。”
“不要试图去控制它们，要去感受它们，顺应它们。”
那个男人的声音，如同最深刻的烙印，一遍又一遍地在她脑海中回响。
田所惠垂下眼帘，视线落在面前一颗饱满鲜活的紫甘蓝上。
她手中的刀刃，是一把轻薄的菜切。
她没有采用任何花哨的、炫技般的法式精细刀法。
她的手腕轻柔得没有一丝烟火气。
刀锋划过。
没有强行切入，而是顺着蔬菜最自然的脉络，发出了一声清脆而微弱的“咔”响，仿佛是蔬菜自己愿意裂开一道缝隙。
外皮被极其温柔地剖开了。
她今天挑战的课题，是在极星寮反复改良过的——七色蔬菜冻。
题目是“蔬菜的重塑”。
放眼望去，几乎所有的学生都在绞尽脑汁，试图用更高级的酱汁、更复杂的调味，去改变、去覆盖蔬菜本身的味道，以此来展现自己的“创造力”。
只有她，在做减法。
她在试图剥离一切多余的缀饰，去还原蔬菜最原始、最纯粹的尊严。
时间一分一秒流逝。
当那份成品最终完成，被她用微微颤抖的双手，端到夏佩尔教授面前时。
整个厨房，所有的动作，所有的声音，都在这一刻戛然而止。
所有人的目光都汇聚了过来。
那是一份盛放在白色瓷盘中的艺术品。
它晶莹剔透，最外层的胶冻完美地锁住了内部的一切。光线穿透进去，将里面层次分明的红、黄、绿、紫等色彩映照得如同被封存在琥珀中的一道虹霓，绚烂夺目。
夏佩尔教授那两条标志性的、紧锁的眉头，又加深了几分。
这种看似简单的东西，在他的课堂上，往往意味着自不量力。
他拿起银质的小勺，没有半分犹豫，切下了一角。
就是现在。
那一瞬间。