“老二，你这还是京鲁菜的做法。听咱爸说你学过川菜？”
吃饭时，何雨锋就问起傻柱。
傻柱被大哥何雨锋照着脑袋来了两个脑瓜崩，脑袋还生疼。
傻柱想不明白，以前瘦弱的大哥力气咋变的这般大。
被大哥何雨锋问起，傻柱赶紧老实回答：“哥，民国36年。”
“老二，民国亡了。还是按着现在的公元纪年。”
刚解放提民国倒也没什么事，不过要是说惯了嘴以后还是会带来麻烦。
何雨锋纠正着傻柱。
“是，哥。那是47年，我高小毕业就被咱爸带到丰泽园学厨。49年丰泽园出了事，被迫关门，咱爸介绍我去马正宏师父那里学做川菜。
后来四九城解放，就没跟马师父学了，前后也就小半年的时间。”
“川菜得学，老二，明天我带你去丰泽园找找人看看，凭着咱爸的老面子应该能成。”
“哥，我现在可是在轧钢厂上班，再去丰泽园学做菜不太行吧？再说了，丰泽园可是鲁菜闻名，会做川菜的也只有王学军王师父。”
“老二，你就不能晚上去学？王学军师父跟咱爸是老旧识，咱们去找找他，兴许能同意。”
傻柱张了张嘴，看见何雨锋食指和大拇指圈了一个圆，他又害怕弹他的脑瓜崩，赶紧点头同意：“哥，我听你的。”
“这才对。老二，艺多不压身。你从47年开始跟爸在丰泽园当学徒，也只学了些京菜，鲁菜，也不精。
川菜学了小半年，也只学了点皮毛。至于咱爸最拿手的谭家菜，你是压根就没学！这可不成。”
“哥，咱现在就在是轧钢厂做大锅菜，那玩意就跟猪食差不多，重盐加水一锅煮熟，学这些也没啥用。”
“老二，你这就是目光短浅了不是？你要是做菜手艺好，以后轧钢厂的小灶，招待餐还能少的你的？”
傻柱眼睛一亮，他也不由自主的点头：“哥，你说的对。咱们一食堂确实是给厂领导做招待餐，不过这做招待餐都是让丰泽园出来的周师父在做。”
“老二，把川菜学精啰，哥保证以后你们轧钢厂的招待餐都会让你去做！”
何雨锋敢说的这样肯定，他是知道再过几个月轧钢厂就会被军管会交接到地方政府。
现在的厂长也会调走，新来的厂长姓杨，这人是川人。
川人吃川菜，这是必然。
就连后面傻柱上门给做饭的大领导，也是川蜀人。