刘岚也接口道。
“就是,有时候找个东西翻半天。收拾利索了是好事。”
见两位老师傅都表态了,其他人那点小小的抱怨也就散了,纷纷投入到清扫中。何雨柱趁大家干活的时候,找来一张纸和铅笔,坐在稍微干净点的角落,开始写写画画。
他在根据记忆里后世食堂的一些基本管理要求,结合现在的实际情况,草拟一份简单的《食堂卫生操作准则》。
写得不算快,边写边想,尽量让条款简单明了,容易执行。比如“食材离地存放”。
“生熟用具分开”。
“每日清扫,每周大扫”。
“个人卫生,勤洗手,工装整洁”等等,一共列出了十三条基本要求。
写完后,他拿给杨师傅、刘岚等人看,并一条条解释为什么这么规定。起初大家觉得有些条条框框,太麻烦,但听何雨柱耐心解释其中关乎食品安全和效率的道理后,也逐渐理解了。
“何师傅,您这……想得可真周到。”
刘岚看着那张纸,语气有些复杂,似乎第一次真正认识到,这个以前她觉得只是脾气大、手艺好的“傻柱”,肚子里是真的有点东西,而且是在为大家、为食堂好。
“先试行,咱们边做边改。目的就一个,让咱们第五食堂,不光是菜好吃,各方面都像个样子。”
何雨柱说道。
时间在忙碌的清扫和讨论中悄然流逝。厨房虽然还是那个厨房,但眼看着灶台变得光亮,地面露出原本的颜色,物品摆放得井然有序,空气似乎都清新了不少。众人虽然累,但看着劳动成果,心里也有种成就感。
何雨柱刚找了把凳子坐下,想喘口气,厨房门帘“哗啦”一声被掀开,一个穿着干部服、戴眼镜的年轻人急匆匆走了进来,目光一扫,锁定何雨柱。
“何雨柱同志!何师傅!”
年轻人是杨厂长的秘书,小跑过来,语气带着点急。
“可找到你了!快,杨厂长让你马上到他办公室去一趟!”
何雨柱一怔,站起来。
“现在?什么事这么急?”
“好事!肯定是好事!”
秘书脸上带着笑,但口风很紧。
“你快跟我走吧,别让厂长等久了。”
何雨柱心里满是疑惑,好事?自己能有什么好事让厂长亲自召见?他拍了拍身上的灰,对马华交代两句“看着点,继续收拾”,便跟着秘书快步离开了食堂。
走在厂区的路上,何雨柱忍不住又问。
“秘书同志,透个底,到底啥事啊?”