暮春的风,裹着几分雨后的湿润,拂过巷口的老槐树,摇落几片带着水汽的新叶,悠悠荡荡地飘落在“舟记茶寮”的木匾上。
梁之舟坐在窗边的竹椅上,手里摩挲着一只青釉茶杯,杯壁上还留着淡淡的茶香。阳光透过窗棂,在桌面上投下斑驳的光影,炉上煨着的一壶碧螺春,水汽袅袅,将空气晕染得暖融融的。
他抬眼望向巷口,目光里带着几分不易察觉的期待。自那日檐下听雨之后,已有数日,韩霜雪没有再来过。他倒也不曾刻意惦念,只是煮茶的时候,总会不经意间想起她握着盖碗时,指尖泛白的模样,想起她说起外婆家老槐树时,眼底漾起的温柔。
茶寮里的客人不多,只有两三位老者,坐在临墙的桌边,慢悠悠地啜着茶,低声聊着家常。沸水滚过壶底的声响,伴着老者们的絮语,织成一曲慵懒的调子,漫过整个茶寮。
梁之舟放下手里的茶杯,起身走到炉边,提起铜壶,往一只白瓷盖碗里注了热水。茶叶在沸水里舒展,渐渐浮起,碧色的茶汤,像极了雨后的青山。他正要将盖碗递给临桌的老者,耳边却传来一阵熟悉的脚步声,轻缓而坚定,停在了茶寮的门口。
“请问,今天可以学泡茶吗?”
声音清冽,像山涧的泉水,叮咚作响,撞进梁之舟的心里。他抬眼望去,便看见韩霜雪站在门口,穿着一件浅杏色的连衣裙,肩上搭着一件针织开衫,长发松松地挽着,露出一截白皙的脖颈。阳光落在她的发梢,镀上一层淡淡的金光,让她整个人都透着几分柔和的暖意。
梁之舟的眼底,漾起一抹浅浅的笑意,声音也跟着温和了几分:“当然可以,进来吧。”
韩霜雪微微一笑,迈步走了进来。她的手里提着一个素色的布包,走到桌边坐下,将布包放在腿上,目光落在梁之舟面前的茶具上,带着几分好奇,几分认真。
梁之舟将泡好的碧螺春递给临桌的老者,又转身从橱柜里取出一套新的茶具,是一套白瓷的盖碗,配着四只小巧的品茗杯,釉色莹润,像月光凝成的玉。
“泡茶讲究的是心境,心要静,手要稳。”梁之舟将茶具一一摆放在桌面上,动作舒缓,“先从温杯开始吧。”
他提起铜壶,将沸水注入盖碗,又将水分别倒进四只品茗杯里,指尖捏着杯壁,轻轻晃动,让热水浸润每一寸瓷壁。“温杯是为了让茶具的温度,更契合茶汤的温度,这样泡出来的茶,香气才不会散。”
韩霜雪看得认真,眼睛一眨不眨地盯着他的动作,连呼吸都放轻了几分。待梁之舟将杯中的水倒掉,她才轻声道:“温茶煮月遇相逢第八章素手烹茶话平生
暮春的风,裹着几分雨后的湿润,拂过巷口的老槐树,摇落几片带着水汽的新叶,悠悠荡荡地飘落在“舟记茶寮”的木匾上。
梁之舟坐在窗边的竹椅上,手里摩挲着一只青釉茶杯,杯壁上还留着淡淡的茶香。阳光透过窗棂,在桌面上投下斑驳的光影,炉上煨着的一壶碧螺春,水汽袅袅,将空气晕染得暖融融的。
他抬眼望向巷口,目光里带着几分不易察觉的期待。自那日檐下听雨之后,已有数日,韩霜雪没有再来过。他倒也不曾刻意惦念,只是煮茶的时候,总会不经意间想起她握着盖碗时,指尖泛白的模样,想起她说起外婆家老槐树时,眼底漾起的温柔。
茶寮里的客人不多,只有两三位老者,坐在临墙的桌边,慢悠悠地啜着茶,低声聊着家常。沸水滚过壶底的声响,伴着老者们的絮语,织成一曲慵懒的调子,漫过整个茶寮。
梁之舟放下手里的茶杯,起身走到炉边,提起铜壶,往一只白瓷盖碗里注了热水。茶叶在沸水里舒展,渐渐浮起,碧色的茶汤,像极了雨后的青山。他正要将盖碗递给临桌的老者,耳边却传来一阵熟悉的脚步声,轻缓而坚定,停在了茶寮的门口。
“请问,今天可以学泡茶吗?”
声音清冽,像山涧的泉水,叮咚作响,撞进梁之舟的心里。他抬眼望去,便看见韩霜雪站在门口,穿着一件浅杏色的连衣裙,肩上搭着一件针织开衫,长发松松地挽着,露出一截白皙的脖颈。阳光落在她的发梢,镀上一层淡淡的金光,让她整个人都透着几分柔和的暖意。
梁之舟的眼底,漾起一抹浅浅的笑意,声音也跟着温和了几分:“当然可以,进来吧。”
韩霜雪微微一笑,迈步走了进来。她的手里提着一个素色的布包,走到桌边坐下,将布包放在腿上,目光落在梁之舟面前的茶具上,带着几分好奇,几分认真。
梁之舟将泡好的碧螺春递给临桌的老者,又转身从橱柜里取出一套新的茶具,是一套白瓷的盖碗,配着四只小巧的品茗杯,釉色莹润,像月光凝成的玉。
“泡茶讲究的是心境,心要静,手要稳。”梁之舟将茶具一一摆放在桌面上,动作舒缓,“先从温杯开始吧。”
他提起铜壶,将沸水注入盖碗,又将水分别倒进四只品茗杯里,指尖捏着杯壁,轻轻晃动,让热水浸润每一寸瓷壁。“温杯是为了让茶具的温度,更契合茶汤的温度,这样泡出来的茶,香气才不会散。”
韩霜雪看得认真,眼睛一眨不眨地盯着他的动作,连呼吸都放轻了几分。待梁之舟将杯中的水倒掉,她才轻声道:“我来试试可以吗?”
“当然。”梁之舟将铜壶递给她。
韩霜雪伸出手,接过铜壶。壶身温热,带着几分厚重的质感。她学着梁之舟的样子,将沸水注入盖碗,热水溅起些许水花,落在她的手背上,她却浑然不觉,只是专注地将水倒进品茗杯里,指尖捏着杯壁轻轻晃动。
阳光落在她的侧脸上,勾勒出柔和的轮廓,长长的睫毛垂着,像蝶翼般微微颤动。梁之舟站在一旁,看着她认真的模样,心里竟生出几分暖意,像炉上煨着的茶,一点点漫开。
待她将杯中的水倒掉,梁之舟才递过一小撮茶叶:“这是雨前的龙井,香气清雅,适合新手泡。”
韩霜雪接过茶叶,指尖捏着那一小撮碧绿,小心翼翼地放进盖碗里。她抬头看向梁之舟,眼神里带着几分询问:“放这么多就可以了吗?”
“嗯,龙井讲究的是‘茶七水三’,茶叶的量,占盖碗的七分就好。”梁之舟道,“注水的时候,水流要缓,要沿着碗壁慢慢注,不要直冲茶叶。”
韩霜雪点了点头,提起铜壶,将沸水沿着盖碗的边缘缓缓注入。水流清澈,落在茶叶上,发出细微的声响。茶叶在水里渐渐舒展,像沉睡的春芽,慢慢苏醒过来,碧色的茶汤,一点点漫开。
她学着梁之舟的样子,盖上碗盖,轻轻晃动了几下,然后将茶汤斟进四只品茗杯里。动作略显生疏,茶汤溅出些许,落在桌面上,晕开小小的湿痕。