陈保国看着徒弟真诚的眼神，心里涌上一股暖意，却又无奈地说道：“柱子，你是个好孩子，师傅也不瞒你，这两天我已经想清楚了，京城这个地方，我怕是待不下去了，我打算……去南方闯一闯。”
去南方！何雨柱瞬间明白，这哪里是什么闯荡，分明是去躲避灾祸！
看来像师傅他们这些在知名酒楼掌勺的大厨，或多或少都受到了这次运动的牵连。
南方远离京城，或许还能有一线生机。
想到师傅这一去前路未卜，何雨柱几乎没有丝毫犹豫，咬了咬牙，从怀里掏出那一厚沓钱。
他数出二百一十万，双手递给陈保国，道：“师傅，这十万块是还您之前借我的。剩下的二百万，是我从我爹那里要来的生活费，钱不多，您出门在外，拿着应急用。”
这局面，着实出乎陈保国的意料。
他望着何雨柱真挚的神情，又瞥了眼那叠厚厚的钞票，内心波澜骤起。
方才徒弟已说清，这笔钱是他多年积攒的大半积蓄，竟能毫不犹豫拿给自己，实在难得。
陈保国愣了半晌，忽然放声大笑：“哈哈哈……好，好啊！没想到我教徒弟大半辈子，阅人无数，关键时刻最知恩图报、重情重义的，反倒是我从前瞧不上的那个……”
何雨柱听前半句还颇为触动，后半句入耳，脸色顿时沉了下来。
好家伙，原来在您心里，我一直是最没出息的？
那这钱现在收回还来得及吗？
没等何雨柱开口，陈保国已收住笑，伸手按住他递钱的手，语气坚决不容置喙：“柱子，你的心意师傅心领了！但这钱你收好，我还没到要靠徒弟接济的地步！”
“师傅，南方路途遥远，一路上开销不小……”
“拿回去！”陈保国脸色一沉，“再絮叨，我现在就逐你出师门！”
何雨柱表面装作不甘，心里却悄悄松了口气。
他并非舍不得这笔钱，只是真若送出，自己转眼便一穷二白，重回往日苦日子。
他收起二百万，又单独拿出十万：“师傅，那这借您的钱，总该还了吧？”
“那是我给你和雨水的！”陈保国眼睛一瞪，“再把这钱拿出来，立刻滚蛋！”
见师傅态度坚决，何雨柱知争辩无用，只好尴尬地将所有钱揣回怀中。
陈保国走到办公桌前，拉开抽屉，取出一个厚厚的笔记本，还有一个长约一尺半、色泽深沉的旧木盒。
他将两样东西郑重放在何雨柱面前：“柱子，你和其他徒弟不同。你父亲已给你打下扎实底子，这两年在我这儿，虽没特意严格考核，却也看得出你下了苦功，私下学了不少真本事。”
他先拿起笔记本，摩挲着封面，眼中满是不舍：“这是我这些年对川菜烹饪的感悟心得……你拿回去好好钻研，别荒废了。”
何雨柱双手接过笔记本，只觉沉甸甸的，仿佛承载着师傅多年心血。
接着，陈保国打开木盒，里面静静躺着一把厨刀。
刀身修长狭窄，线条流畅，寒光内敛，木质刀柄经岁月摩挲，温润光滑，绝非寻常之物。
“这刀名‘沉渊’，是老友所赠，随我多年，斩切无数食材从未卷刃。”