秋风渐起，吹黄了四合院墙角的几株杂草。阎埠贵踏着晨光走进院子，见贾超威正蹲在门口磨着什么，铁屑簌簌落在地上。
“贾大哥，这是弄啥呢？”阎埠贵走上前问道。
贾超威抬起头，手里举着个竹编的笼子，笑道：“三大爷，你看我编的这黄鳝笼咋样？前几天听你说郊外田里黄鳝多，想着闲了去试试。”自从上次被阎埠贵救了命，他对阎埠贵的话几乎是言听计从，连带着也想学着搞点副业贴补家用。
阎埠贵打量着那笼子，竹条歪歪扭扭，入口处留得太大，怕是进了黄鳝也留不住。他笑着摇头：“你这笼子啊，样子有了，门道还差着点。黄鳝滑得很，入口得做成倒须，进去了就出不来。”
“还有这讲究？”贾超威挠了挠头，“那三大爷你会做不？”
“略懂一二。”阎埠贵道，“我家还有些竹子，下午没事的话，我教你和东旭做几个正经的黄鳝笼和老鼠罐，保准比你这管用。”
贾超威眼睛一亮，连忙应下：“那敢情好！我让东旭下午早点回来，跟着三大爷学手艺。”
下午放学，阎埠贵推着自行车刚到四合院门口，就见贾超威父子俩候在那里，脚边堆着几根新砍的竹子。
“三大爷，材料都备齐了！”贾东旭笑着说，经过上次的事，他对阎埠贵早已没了往日的轻视，多了几分敬佩。
三人进了阎埠贵刚买下的空屋——这里暂时被他改造成了简易工坊。阎埠贵拿起一根竹子，用刀动作麻利流畅，很快就把竹子劈成了粗细均匀的竹条。
“做黄鳝笼，得选这种三年生的老竹，有韧性，不容易坏。”阎埠贵一边示范一边讲解，“笼身要编得紧实，留个拳头大的入口，里面再插几根倒须竹片，尖端朝里，黄鳝钻进去就别想再出来。”
贾超威父子俩看得认真，跟着依葫芦画瓢。起初竹条总不听使唤，编得歪歪扭扭，阎埠贵耐心指点，教他们如何调整力度，如何让竹条咬合紧密。半个多小时后，第一个像样的黄鳝笼终于编好了，虽然比不上阎埠贵做的精致，却也像模像样。
“还有老鼠罐。”阎埠贵又拿起一块稍粗的竹筒，锯成小段，一端留底，另一端削出个斜坡状的入口，“罐子里放几粒米，入口处用粗鱼线缠几道活扣，老鼠进去偷吃米，一挣扎就被缠住了，保管跑不了。”
他边说边演示，将鱼线在罐口巧妙地固定好，贾超威父子俩越学越起劲，不知不觉就到了傍晚，一口气做了三十多个黄鳝笼和三十几个老鼠罐。看着地上整齐摆放的成果，贾东旭兴奋地说：“三大爷，这玩意儿真能抓到东西？”
“明天试试就知道了。”阎埠贵擦了擦手，“不过抓黄鳝和老鼠也有门道。黄鳝喜欢在田埂边的浅水里活动，放笼的时候得把笼身入口处再抹点蚯蚓肉沫当诱饵。老鼠罐要放在田边有鼠道的地方，就是那些草被踩得光滑的小路，保准没错。”
贾超威听得连连点头，从口袋里掏出个五元钱：“三大爷，这一点钱，你收下。跟着你学手艺，还占用你这么多时间……”
“贾大哥这是干啥？”阎埠贵把钱给推了回去，“都是街坊，教这点东西算啥。再说了，我还有事想托你们帮忙。”
“三大爷尽管说！”贾超威拍着胸脯道。
“我这人嘴馋，就爱吃点野味。”阎埠贵笑道，“你们父子俩要是有空，每天傍晚去到郊外田里放笼，早上收回来送到我这儿，我按市价收。黄鳝一斤三毛，老鼠一只三分，另外每个月再给你们父子俩各加十块工钱，怎么样？”
贾超威父子俩眼睛都直了。黄鳝和老鼠本就是不值钱的东西，没想到还能换钱，每月还有二十块工钱——这都快赶上贾超威半个月的工资了！
“三大爷，这……这太多了！”贾超威激动得说不出话。
“不多。”阎埠贵道，“你们辛苦跑一趟，值这个价。不过有个条件，早上收笼要是东西多，就坐客车回来，别累着，车费我报销。”
“哎！哎！”贾超威连连应下，拉着贾东旭给阎埠贵作揖，“三大爷，你真是我们家的活菩萨！”
送走贾家父子，阎埠贵进了系统空间。他走到空地上，用系统提供的材料垒起个简易柴火灶，架上大铁锅，倒入半锅水，点火烧开。随后从存储仓库里取出今天贾超威送的那篮老鼠——他下午趁着父子俩不注意，已经用系统空间收了起来。
这些老鼠个头不小，皮毛油亮。阎埠贵将老鼠扔进沸水，每隔几分钟就翻动一次，确保皮毛都被烫透。等水温降了些，他捞出老鼠，用小刀麻利地褪去皮毛，剪掉脑袋和内脏，只留下肉躯。
处理干净的老鼠肉被他串在细竹棍上，架在火堆上烘烤。很快，肉香就弥漫开来，带着股独特的焦香。阎埠贵翻了翻肉串，见烤得差不多了，便收起来放进存储仓库，打算明天让杨玉瑶做成菜。
他又从田里挖了些芋头，打算明天和老鼠肉一起炒。不过想起上次叮嘱杨玉瑶要少放香味，便特意多挑了些个头大的，准备让她多放水焖煮，冲淡香味。