丹炉内壁那张嘲讽脸仿佛烙铁般烫在林凡的心头，让他又是窘迫又是不服。玄机子那看热闹不嫌事大的笑声更是雪上加霜。然而，没等林凡从第一次炼丹失败的郁闷中完全走出来，另一件让他心头滴血的事情发生了。
就在林凡收拾好炸炉的残局，准备将那只没用来炼丹、原本打算留着晚上打牙祭的烤锦羽雉从简易烤架上取下时，一只油腻腻、指甲缝里还带着泥垢的手，以迅雷不及掩耳之势，“嗖”地一下顺走了最肥美、烤得金黄流油的那只鸡翅！
林凡甚至没看清动作，只觉眼前一花，手里的重量就轻了几分。他愕然抬头，只见玄机子不知何时已经蹲在了旁边，正捧着那只鸡翅，啃得满嘴流油，一脸陶醉。
“嗯……火候恰到好处，外焦里嫩，油脂被充分逼出，香料的味道也渗进去了……不错，真不错！”玄机子一边含糊不清地评价着，一边三下五除二将鸡翅啃得只剩光溜溜的骨头，还意犹未尽地嗦了嗦手指。
“师……师父！”林凡看着自己精心烹制、还没来得及品尝的鸡翅就这么没了，心疼得直抽抽。那可是他用有限的调料，小心翼翼控制火候才烤出来的！
“嗯？怎么了？”玄机子抬起醉眼朦胧的眼睛，一脸“老夫吃你点东西是给你面子”的表情，“小子，你这烤鸡翅的手艺，确实有几分老夫当年的风范。不过嘛……”
他打了个饱嗝，用油乎乎的手拍了拍林凡的肩膀，留下一个清晰的油印子，语重心长地说道：“修行如烹鲜，火候到了，自然就成了。你刚才炼丹，就是火候没掌握好，太急躁！”
林凡：“……”您老一边偷吃我的鸡翅，一边用吃来的经验教训我？这合适吗？！
“你看这鸡翅，”玄机子指着手里那根光骨头，仿佛在指点什么无上大道，“猛火锁住汁水，文火慢慢渗透，让味道由外而内，融为一体。这跟炼丹不是一个道理吗？你那蕴气丹，凝露草性寒，聚灵花性温，你得找到那个让它们阴阳相济、水火交融的平衡点，急不得，躁不得！”
这番话听起来似乎有点道理，但配合着他偷鸡翅的行径和满身的酒气，实在让林凡难以生出敬意。
“可是师父，弟子没有火灵根，无法精准控火，用柴火实在难以把握……”林凡提出实际困难。
“笨！”玄机子用那根鸡骨头敲了一下林凡的脑袋（力道不轻），“没有火灵根就不能控火了？谁规定的？火候火候，重要的是‘候’！是时机！是感觉！是用你的心去感知锅里的变化！跟你有没有火灵根有半块灵石的关系？”
他扔掉鸡骨头，在身上那件油渍斑斑的道袍上擦了擦手，然后不知从哪个角落摸出一块看起来颇为古旧、边缘残缺的玉简，随手抛给林凡。
“喏，这是为师早年游历……呃，偶然所得的一点关于‘意火’和‘厨心’的粗浅心得，你拿去自己琢磨琢磨。记住，咱们不正经峰的道，在于‘不正经’！别被那些条条框框束缚住了手脚！”
说完，他也不等林凡反应，又打了个哈欠，身形一晃，再次施展那“醉仙望月步”，晃晃悠悠地消失在了茅屋后，空气中只留下一句渐行渐远的嘟囔：“鸡翅味道不错，下次多烤点……”
林凡拿着那块触手温润、却透着股寒酸气的残破玉简，站在原地，心情复杂得像打翻了五味瓶。
这位师父，说他靠谱吧，他偷鸡翅、欠巨债、日常醉酒。
说他不靠谱吧，他偶尔蹦出的几句话，又似乎暗合某种至理，还随手就给了件看起来像是传承之物的玉简（虽然是残破的）。
“意火？厨心？”林凡喃喃自语，神识尝试着探入玉简。
玉简内的信息并不完整，断断续续，但核心思想却让林凡眼前一亮。里面没有具体的控火法诀，而是强调一种“以神驭火，以心感知”的境界。将自身的精神力、意志力融入对火焰（无论是何种火焰）的掌控中，用心去体会食材（或药材）在加热过程中每一丝细微的变化，从而把握最佳的“火候”。
这简直是为他这种没有火灵根，却拥有现代人细致观察力和（自认为）不错直觉的“食修”量身定做的理论！虽然残缺，却指明了方向！
“看来……师父他老人家，也并非完全胡来。”林凡对玄机子的观感稍微改善了一点点——虽然这改善在他想起那只被顺走的鸡翅时，又打了点折扣。
他将玉简收起，目光再次投向自己的本命铁锅。
“老皮，”他在心中问道，“这‘意火’和‘厨心’，跟你之前说的‘看感觉’、‘随心情’，是不是有点异曲同工？”
“哼，总算开点窍了？”老皮懒洋洋的声音响起，带着点“孺子可教”的意味，“那老酒鬼虽然人不咋地，这话倒没说错。火候的本质是能量和时间的艺术，跟你用什么点火关系不大。重要的是你的‘意’，你的‘心’能否捕捉到那稍纵即逝的完美瞬间。用你们那边的话说……叫‘手感’，对吧？”
林凡若有所思。他重新生起一堆火，这次没有炼丹，而是拿出一些普通的野果和剩下的雉鸡肉，开始练习。
他不再仅仅盯着火焰的大小，而是闭上眼睛，尝试将精神力延伸出去，用心去“听”锅里油脂细微的滋滋声，去“闻”食物香气逐渐变化的层次，去“感受”热量在食材内部传递的脉络……
一开始毫无头绪，但渐渐地，在这种全神贯注的沉浸中，他似乎真的捕捉到了一些模糊的、难以言喻的“感觉”。当他凭借这种感觉，在某个瞬间将烤肉的翻面，或者在汤汁即将沸腾前撤去部分柴火时，成品的味道和口感，竟然真的比之前单纯靠眼睛看、靠计时来得更加完美！
虽然距离掌控“意火”还差得远，但这扇新世界的大门，确实被玄机子用一根鸡翅和一块破玉简，给撬开了一道缝。
林凡看着手中香气四溢、色泽诱人的新烤串，咬了一口，眼睛微微眯起。
味道……更上一层楼。
他忽然觉得，那只被顺走的鸡翅，似乎……没那么心疼了。
“修行如烹鲜么……”林凡咀嚼着食物，也咀嚼着这句话，“看来，得在这‘烹鲜’之道上，下更多功夫了。”
他的修仙之路，在师父这番“高深”的指点（和顺手牵羊）下，似乎又清晰了那么一丝丝。
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