吴莉高兴地应道，母子二人转身，朝着菜市场的方向走去。
出了南锣鼓巷，吴莉熟门熟路地领着苏辰往附近的菜市场走去。
五十年代初的四九城，国营的副食商店还不多，更多的是这种由原来集市改造、公私合营尚在过渡中的“菜市场”。
空气中弥漫着蔬菜的土腥味、水产的咸腥气，还有各种调料混杂的味道。
摊位一个挨着一个，大多是简易的木板搭成，上面摆着时令蔬菜：大白菜、萝卜、土豆、还有些蔫了的菠菜。
肉案那边人稍微少些，只有两个摊位，一个卖猪肉，一个卖鸡鸭。
吴莉径直走向猪肉摊。
摊主是个系着油腻围裙的壮实汉子，正拿着砍刀剁骨头。
“同志，来一斤五花肉，肥瘦相间的那种。”
吴莉凑近看了看案板上的肉，开口说道。
今天儿子好了，她打算做顿红烧肉，好好庆祝一下。
摊主抬头看了一眼，摇摇头：“五花肉没了，早上就卖光了。
就剩这块梅花肉了，还有块后鞧（后臀尖），你要哪个？”
吴莉看向摊主指的那块梅花肉。
这肉位于猪肩胛骨上方，瘦肉中夹杂着细细的脂肪纹路，像梅花一样，故名梅花肉。
这肉其实比五花肉还嫩，口感更好，只是脂肪少些，不太适合做纯粹的红烧肉，但炒着吃或者做肉片汤极佳。
价格也比五花肉稍贵一点。
她犹豫了一下。
儿子刚好，胃口应该不错，梅花肉炒着吃也香。
她咬咬牙：“那就来一斤梅花肉吧。
麻烦挑肥点的切。”
“好嘞！”
摊主麻利地过秤，一刀切下一块，用荷叶包了，又用马蔺草捆好，递给吴莉，“一斤高高的，收您八千五（旧币，合新币八毛五分）。”
吴莉数出钱递给摊主，小心地把肉放进带来的竹篮里。
然后又走到旁边的鸡鸭摊，挑了一只精神头还算足、毛色鲜亮的芦花母鸡。
这鸡一看就是散养的，比那种圈养的肉鸡要贵些，但吴莉想着给儿子和丈夫补身子，也没吝啬，花了九千块（旧币）买下。
摊主帮着把鸡腿捆好，也放进了篮子。