田大厨正在准备明天的食材,闻言抬起头:“点鸡?
现在这光景,还有人点整鸡?”
“可不是嘛!”
伙计把银元拿出来晃了晃,“您看,给的是这个!”
田大厨接过银元看了看,点点头:“成色不错。
行,我去鸡窝抓一只。”
他放下手里的活,走到后院鸡窝,挑了只最肥的芦花鸡。
杀鸡、褪毛、开膛、清洗,动作干净利落。
田大厨五十来岁,个子不高,但手脚麻利,一看就是干了多年的老厨子。
“告诉客人,鸡得炖一个时辰,让他别急。”
田大厨对伙计说。
伙计应了一声,又跑回前厅,给苏辰续了茶,“同志,鸡得炖一会儿,您先喝茶。
包子和小米粥马上就好。”
苏辰点点头,继续喝茶等待。
大约过了十几分钟,包子和小米粥先上来了。
包子是猪肉大葱馅的,个头不小,十个摆了一大盘。
小米粥熬得稠稠的,冒着热气。
苏辰饿极了,也顾不上烫,先喝了半碗粥暖胃,然后拿起一个包子咬了一口。
面皮松软,馅料充足,猪肉的香味混合着葱香在嘴里炸开。
他几乎要感动得流泪——这是穿越以来吃的第一顿正经饭。
一个包子下肚,胃里有了底,他才放慢速度,细细品尝。
这年代的食材都是原生态的,猪肉香而不腻,面粉有自然的麦香,就连小米粥都格外香甜。
正吃着,饭馆门又被推开了。
三个人走了进来——何大清、何雨柱,还有何雨水。
何大清换下了在家穿的旧棉袄,换了件半新的藏蓝色中山装,头发也梳了梳,看起来精神了不少。
何雨柱穿着最好的衣服,但明显有些紧张,手都不知道往哪儿放。
何雨水则东张西望,大眼睛里满是好奇。
伙计迎上去:“几位吃饭?”
何大清摆摆手:“我找田大厨,约好的。”
“田师傅在后厨呢,您稍等,我去叫他。”
伙计说着就要往后厨走。
就在这时,何雨水眼尖,看见了窗边坐着的苏辰。
“苏哥哥!”
她惊喜地叫了一声,就要跑过去。
何大清一把拉住她,顺着她的目光看去,这一看,他也愣住了。
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