“看见没，刚才那就是咱们厂，京城第三轧钢厂，万人大厂！
厉害吧？
我在食堂，是班长，嘿，说白了就是掌勺的大厨。
一般的菜不用我动手，有徒弟和帮厨。
不过领导有招待，或者我想给工友们改善改善伙食的时候，那还得是我上灶！
不是跟你吹，你师兄我这手艺，在这四九城，那也是一号！”
何雨柱说得眉飞色舞，带着毫不掩饰的自得。
“师兄厉害。”
苏辰适时地捧了一句，语气诚恳。
他接收了厨艺大礼包，眼光已然不同，能听出何雨柱这份自信背后的底气。
谭家菜传人，在轧钢厂食堂，确实是屈才了，但也确实是工人们的口福。
“我住的地方，离厂子不远，就前面那一片四合院，南锣鼓巷那边。
我住中院，正房，两间屋子，还算宽敞。
院里住了好几户人家，人多，事儿也多，你刚去，少说话，多听着点。
不过别怕，有我在，没人敢欺负你。”
何雨柱继续说着，语气里带着点“罩着你”的豪气，也隐隐透露出院子里人际关系可能不简单。
苏辰默默听着，心里想的却是《情满四合院》里的那些人物：精于算计的秦淮茹一家，道貌岸然的一大爷易中海，官迷二大爷刘海中，抠门算盘三大爷阎埠贵，还有许大茂、娄晓娥……那可真是个小小名利场。
何雨柱在其中，可没少吃亏。
这位师兄，心眼是实，但也容易被人当枪使，被人占便宜。
他说照顾自己，只怕他自己都时常顾不过来。
正想着，何雨柱忽然转过头，好奇地问：“对了，师弟，你跟着师父……学了手艺没？
我是说，做饭的手艺。”
他眼神里带着期待。
毕竟是师兄弟，如果师弟也会厨艺，那共同语言就多了，将来或许还能互相帮衬。
苏辰点点头，语气平和但肯定：“学了。
师父在世时，一直悉心教导。
谭家菜的基础，还有一些家常菜，都会做一些。
后来师父身体不好，家里的饭菜也多是我打理。”
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