点火，热锅，凉油滑锅……一系列动作行云流水，带着一种独特的韵律感。
原主苦练多年的肌肉记忆，和他自己前世对烹饪的理解、对火候调味的精准把握，此刻完美地融合在一起。
刺啦——！
食材下锅，爆发出浓郁的香气。
锅铲翻飞，或急或缓，或颠或炒。
煎炸烹炒，焖溜熬炖……何雨柱全神贯注，将一身本事发挥得淋漓尽致。
他不是在机械地做菜，而是在用心“烹制”，力求每一道菜，在现有条件下达到色、香、味、形的极致。
很快，一道道香气扑鼻、色泽诱人的菜肴陆续出锅。
红烧鱼块色泽红亮，酱汁浓郁；宫保鸡丁香辣鲜嫩，花生酥脆；锅包肉外酥里嫩，酸甜适口；还有清炒时蔬，碧绿爽脆；最后是一大盆奶白色的鱼头豆腐汤，撒上葱花，鲜香扑鼻……马华被叫过来帮忙传菜，每端一道菜，那香味就勾得他肚子里的馋虫咕咕叫，苦不堪言，只能暗自咽口水，心想师父今天这手艺，简直是超常发挥，光是闻着就知道错不了！
菜肴一道道送上小食堂的包厢。
起初，里面只是隐约传来杯盘轻响和谈话声。
但随着最后一道汤上去，马华刚回到后厨没多久，食堂赵主任就一脸红光，脚步匆匆地掀帘子走了进来，脸上带着抑制不住的兴奋。
何师傅！”
赵主任的声音都比平时高了几分，冲着正在擦汗的何雨柱就喊，“好！
太好了！
领导们对你的菜那是赞不绝口啊！
都说咱们轧钢厂食堂藏龙卧虎，这手艺，绝了！”
何雨柱放下毛巾，心里有了底，脸上露出恰到好处的笑容：“主任，领导们满意就好，都是厂里食材好，我也就是尽本分。”
“什么本分，这是本事！”
赵主任用力拍了拍何雨柱的肩膀，亲热得不像话，“领导们说了，让再加两个拿手下酒菜！
而且，点了名要见见你这位大厨！
柱子，赶紧的，再弄两个快手的，亲自端过去！
这回，你可给咱们食堂，给咱们厂露大脸了！”
亲自端过去？
见领导？
何雨柱心中一动，知道机会来了。
他压下心头的波澜，沉稳地点头：“行，主任您稍等，马上就好！”
他迅速扫了一眼剩余的食材，心里有了计较。
快火猛炒了一个醋溜白菜，酸辣开胃；又用剩下的肉丝、木耳、青椒，爆炒了一个鱼香肉丝，这是下饭下酒的神器。
动作飞快，却丝毫不乱，很快，两盘热气腾腾、香气四溢的菜肴再次出锅。
何雨柱整理了一下自己的衣服，虽然只是普通的白色厨师服，但他身姿挺拔，眼神清亮，自有一股沉稳气度。
他端起两盘菜，对赵主任点点头。
赵主任满脸笑容，亲自在前面引路：“这边，柱子，跟我来！”
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