第24章 糖葫芦(2 / 2)

“老板!我们等了你两个半小时!”

江辰看着她,又看看后面那群人,嘴角抽了抽。

“你们……”他顿了顿,“是真能等。”

“那当然!”苏小雨理直气壮,“为了你这口糖葫芦,等一天都行!”

江辰哭笑不得。

他从车上搬下东西——一个炭炉,一口小锅,一筐洗好的山楂,一盆熬好的糖浆,还有竹签、糯米纸、包装袋。

“行,排好队,一个个来。”

人群瞬间排成一条长龙。

苏小雨排在最前面,眼睛直勾勾盯着那筐山楂。

江辰开始做糖葫芦。

他拿起竹签,一颗一颗地串山楂。每串六颗,大小均匀,红艳艳的,串得整整齐齐。串好后,他把糖浆锅放到炭炉上,小火加热,让糖浆保持温度。

然后他拿起一串山楂,在糖浆里快速一转。

透明的糖浆裹在山楂上,在路灯下闪着琥珀色的光。他手腕一抖,让多余的糖浆滴落,然后放在旁边的油纸上冷却。

糖浆很快凝固,形成一层透明的硬壳,包裹着红艳艳的山楂,像一颗颗红宝石。

“童年糖葫芦,十块一串。”

他把第一串递给苏小雨:“慢用。”

苏小雨接过糖葫芦,低头看了一眼。

糖衣晶莹剔透,能看见里面红润的山楂。糖衣上还有细细的纹路,是江辰转动时留下的,像琥珀里的冰裂纹。山楂的酸香混着糖的甜香,直往鼻子里钻。

她咬了一口。

咔嚓。

糖衣在嘴里碎开,清脆得像是咬碎了一块冰。然后是山楂的酸,酸得她眯起眼睛,但紧接着糖的甜涌上来,中和了酸,变成一种恰到好处的酸甜。山楂软糯,带着一点点沙沙的口感,在舌尖化开。

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