厨房，深夜。
林晓把最后一口蛋炒饭扒进嘴里，意犹未尽地舔了舔勺子。
爽。
他放下碗，看着空空如也的盘子，突然有点想哭——不是因为好吃，是因为这可能是他未来三天里最后一顿饱饭了。
房租、水电、煤气……特么的怎么穿越了还要为柴米油盐发愁。
他站起身，决定再给自己炒一盘。
反正冰箱里还剩两个鸡蛋。
他再次点火，热锅。
当他的手握住锅柄的瞬间。
轰！
这一次不是记忆画面，而是真真切切的感觉。
他能清晰地感知到锅底的温度，知道现在是多少度，距离最佳下油时间还有几秒。
这种感觉就像是开了挂，锅和他之间建立了一种诡异的联系。
卧槽？
林晓还没反应过来，手指已经碰到了鸡蛋。
刹那间，更多的信息涌入脑海！
【黄金炒饭·完整做法】
润锅：倒油转一圈烧热，让油膜覆盖锅面
热锅冷油：锅热后倒出热油，重新倒入冷油，这样炒出来的饭不粘锅
下蛋时机：鸡蛋倒入后，迅速划散，在刚刚半熟的瞬间下饭，不能早也不能晚
火候控制：火焰必须刚好舔到锅底，太旺会焦，太小会出水
翻炒手法：锅铲45度角切入，从后向前推，让每一粒米都在锅中跳舞
调味：只用盐和白胡椒，还原食材本味
林晓瞪大了眼睛。
这……这不是《中华小当家》里小当家第一次做黄金炒饭的流程吗？！
他甚至能感觉到爷爷曾经站在这个位置颠勺的姿势——手腕微微下沉，利用惯性让米饭在空中翻个跟头，再稳稳落回锅里。
那是一种千锤百炼才能形成的肌肉记忆。
【系统提示】
脑海中再次浮现那行半透明的文字：
检测到未知厨艺传承……系统激活中……进度1%……
1%？林晓嘴角抽搐，你特么加载速度比我前世的破电脑还慢。
但他的手没有停。
那是一种本能——明明脑子里还在吐槽，身体却已经自己动了起来！
倒油，转锅。
油在锅中铺开，形成一层薄薄的膜。
林晓能听到油在锅面上流动的声音，滋滋作响，像是在告诉他温度到了。
打蛋入锅。
两个鸡蛋在热油中迅速蓬起，边缘泛起金黄色的小泡。
林晓手腕一抖，锅铲飞快地划散鸡蛋，金黄色的蛋液在锅中铺开，像是一朵绽放的花。
下饭！他脑中那个声音在喊。
冷饭入锅。
滋啦！
白色的蒸汽冲天而起！
米饭在高温下迅速散开，和半熟的蛋液纠缠在一起。
每一粒米都被蛋液均匀包裹，从白色变成金黄色。
林晓的右手自动调整着锅铲的角度，左手握着锅柄轻轻颠动。
米饭在锅中翻滚，发出沙沙的声音，像是在唱歌。