淘米,下锅,蒸饭。
五花肉被她用刀片得飞薄,肥肉被切下来,下到烧热的铁锅里。
“刺啦——”
一声悦耳的声响,白色的肥肉在锅里迅速收缩,透明的油脂被一点点地逼了出来,浓郁的肉香瞬间弥漫了整个厨房。
秦淮茹站在一旁,默默地帮着烧火,看着妹妹在灶台前忙碌的身影,眼神复杂。
她看着那金黄的猪油,闻着那霸道的肉香,不由得想起了自家的厨房。别说猪油了,就是买块肥肉炼油,那都是过年才有的待遇。平常炒菜,能滴上几滴菜籽油,就已经算是改善生活了。
而在这里,在林功家,这只是最寻常的一顿晚饭。
秦京茹的动作很是麻利。
炼好猪油,金黄的油渣被捞出,放在一个小碗里。锅里留着底油,下入切好的肉片,快速煸炒至变色,再放入葱姜蒜爆香。接着,切成菱形的黄瓜片和油豆腐一起下锅,大火翻炒。酱油、盐,简单的调味,却在高温的作用下,激发出最诱人的香气。
另一边,五个鸡蛋被打入碗中,用筷子搅散,倒入烧热的油锅,随着“刺啦”一声,金黄的蛋液迅速膨胀,变成一盘蓬松香软的炒鸡蛋。
最后,她又用剩下的边角料和几块油豆腐,烧了一个简单的汤。
不过半个多小时的功夫,两菜一汤就摆上了堂屋的八仙桌。
一盘油豆腐炒五花肉,肉片焦香,油豆腐吸满了肉汁,色香味俱全。
一盘金灿灿的葱花炒鸡蛋,分量十足,看着就让人食指大动。
还有一碗飘着油花的黄瓜汤。
主食是满满一盆白花花的大米饭,蒸得恰到好处,颗粒分明,散发着米饭特有的清香。
“林大哥,姐,吃饭啦!”秦京茹解下围裙,擦了擦额头的汗珠,脸上洋溢着自豪的笑容。
林功拿起筷子,先夹了一片五花肉放进嘴里。肉片煸炒得火候正好,边缘带着一丝焦脆,内里却依旧软嫩,混合着酱油的咸香,味道出乎意料的好。
“嗯,不错。”林功赞许地点了点头,“手艺可以啊,比国营饭店的大师傅都不差了。”
这小妞的家常菜做得不错,过日子合格了。其他做家务、洗衣服什么的,勤快就行。电视剧里看是挺麻利的,这就够了。
得到心上人的夸奖,秦京茹的心里比吃了蜜还甜,脸上的笑容更加灿烂了:“林大哥喜欢吃就好,以后我天天做给你吃。”
这句话说得自然,仿佛她已经是这个家的女主人。
秦淮茹在一旁默默地扒着饭,看着林功和秦京茹之间那种自然而然的亲昵互动,心里像是被什么东西堵住了一样,闷得发慌。
她看着桌上丰盛的菜肴,却觉得有些食不下咽。她想起了家里的棒梗和小当、槐花,他们现在在吃什么?是贾张氏煮的难以下咽的窝窝头,还是寡淡无味的菜粥?
秦京茹主动地收拾碗筷,拉着秦淮茹一起去厨房清洗。
“姐,你看见没?林大哥夸我了!”一进厨房,秦京茹就压低声音,兴奋地对秦淮茹说。
“是吗?那可恭喜你了。”秦淮茹心不在焉地应着,手上机械地刷着碗。
“姐,要是能定下来,”秦京茹的眼睛里闪烁着对未来的憧憬,“等我嫁给了林大哥,以后你就常来家里吃饭!”
听到这话,秦淮茹刷碗的动作一顿。
常来吃?晚上时不时偷偷摸摸个啥的可以,但要是明面上常来吃饭,她可不敢。
她怕贾张氏缠上林功。
就是傻柱一样。
而且她一个寡妇人家,时常来妹妹、妹夫家像什么样子,除非林功不在,她才能大大方方地来。
秦京茹要是对她好,时不时送个菜去就行了。
贾张氏看秦京茹关心自己,再看林功的面子,知道她娘家有人了,至少有点顾忌吧。
“行了,快洗吧,时候不早了。”秦淮茹低下头,掩去眼底的苦涩。
洗完碗,姐妹俩从厨房出来。夜色已深,到了该离开的时候了。
屋子里的气氛顿时变得有些微妙起来。
秦京茹磨磨蹭蹭地,眼神时不时地瞟向林功,显然是不想走。
林功看出了她的心思,却故作不知。他站起身,说道:“我送你们出去。”
走到门口,林功叫住了秦淮茹,趁着秦京茹不注意,飞快地塞给她一个油纸包。
秦淮茹一愣,入手温热,还沉甸甸的。
“拿回去给孩子们吃。”林功低声说了一句。
秦淮茹捏了捏,纸包里是几个还冒着热气的馒头,中间似乎还夹着那碗金黄的油渣。她的心猛地一颤,眼眶瞬间就红了。
-这个男人,心里还是有她的。
“砰。”
林功家的门再次关上,将姐妹二人送回了院子里。
就在这时,贾家的屋里,突然传来贾张氏尖利刻薄的咒骂声。
“死寡妇娘们,就知道在外面鬼混!这么晚了还不回来,是死在外面了吗!老娘和我的乖孙都要饿死了!等她回来看我怎么收拾她!”
咒骂声在寂静的夜里传得很远,前院都听到了。
秦京茹吓了一跳,她立刻看向秦淮茹,发现秦淮茹脸上一片麻木。
秦淮茹叹了口气:“今晚再给我婆婆五毛钱吧。对了,你介绍信开好了吗?”
“开好了,随时能扯结婚证。”秦京茹连忙说。
“那就抓紧,看上他的女人多着呢。”
秦京茹狠狠点了下头。
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