他点点头:“是,是,老三你说得对,是哥太心急了。”
“不过,大哥说得也有道理,咱们的产能确实可以适当扩大。”
苏辰话锋一转,思索道,“明天可以适当增加一些食材,但更重要的是,得把流程理顺,提高效率。
今天有大哥帮忙,还是手忙脚乱的。”
“哥,”方宁将钱仔细收好,凑过来小声说,“马大爷今天可帮了咱们大忙了,要不要……再给他买包好烟?
或者……送他一份菜?”
苏辰摇摇头:“烟已经给过了,再给就显得刻意,也俗气。
马大爷是真正懂吃、爱吃的人,咱们最好的感谢,就是用更好的吃食来回馈。
我晚上打算试着做点卤菜,明天带来,送他一些尝尝。
这比送烟更合他心意。”
“卤菜?”
方宁眼睛一亮,舔了舔嘴唇,“哥,你还会做卤菜?
好吃吗?”
“晚上做了你先尝尝,不就知道了?”
苏辰笑着揉了揉妹妹的头发。
“太好了!”
方宁雀跃起来,对晚上的“试吃”充满了期待。
短暂的休息和盘算之后,上午十点五十分左右,真正的午间就餐高峰,伴随着远处工厂、机关下班的隐约钟声和嘈杂人声,汹涌而至。
回锅肉两份!
在这儿吃!”
“宫保鸡丁!
快点儿!”
“我要肝腰合炒和烂肉豇豆!
“还有米饭吗?
先来三碗!”
预定的客人刚取完菜,新的食客便如同潮水般涌了上来,瞬间将小小的摊位围得水泄不通。
点单声、催促声、询问价格的声音交织在一起,嘈杂而充满活力。
苏辰立刻进入状态,一边大声应和着,一边麻利地重新点燃灶火,热锅烧油,“小宁,记菜单,收钱!
大哥,你帮忙招呼一下,维持下秩序,顺便看看哪桌快吃完了,收拾一下!”
方宁和方阳齐声应道,立刻各就各位。
和昨天一样,甚至因为今天有马大爷的“活广告”和昨天口碑的发酵,场面更加火爆。
摊位前迅速排起了长队,蜿蜒出去老远。
虽然有方阳这个生力军加入,新添置的折叠桌椅也比昨天多了一倍,但兄妹三人依旧忙得脚不沾地,如同三只高速旋转的陀螺。
苏辰再次展现了他那非人的体能和厨艺。
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