他们正喘着气，准备继续扩大洞口。
“老五师傅，各位师傅，先歇歇，吃饭了！”
杨安招呼道，把从家里搬出来的一张旧小桌和几个凳子摆好，将饭菜和窝窝头一一摆上。
红烧肉浓油赤酱，香气扑鼻；炒青菜碧绿诱人；炒豆芽清爽。在这个物资匮乏的年代，尤其是肉食凭票供应、极为紧缺的情况下，这一份红烧肉绝对是硬菜中的硬菜。
几个工人洗完手过来，看到桌上的饭菜，尤其是那盆油光闪闪的红烧肉，眼睛都亮了，忍不住咽了咽口水。
但他们都很懂规矩，虽然满意，却互相使了个眼色，只是象征性地夹了一小块肉，就主要去吃素菜和窝窝头，想把肉多留给主家。
杨安一看就明白了。
他心中感叹这年代工匠的朴实，也不多说，直接端起那盆红烧肉，用干净筷子给每个人的碗里都拨了好几块大肉。
“各位师傅，别客气，使劲吃！干活出力气，不吃点肉哪行？我吃过了，这些都是给你们准备的。吃饱了才有力气干活！”
杨安笑着说道。
老五看着碗里堆着的红烧肉，脸上露出了真切而灿烂的笑容，对着杨安竖起大拇指。
“杨安同志，局气！兄弟们，主家这么实在，咱们也别矫情了！放开吃！下午把活儿干得漂漂亮亮的！”
“得嘞！”
“谢谢杨安同志！”
工人们也不再拘谨，道了声谢，便大口大口地吃了起来。红烧肉炖得软烂入味，肥而不腻，就着暄软的窝窝头，吃得满嘴流油，额头冒汗，干活的疲惫似乎一扫而空。院子里充满了饭菜的香气和工人们满足的咀嚼声。
阳光透过渐渐停歇的雪花，洒在忙碌而充满希望的后院里。
饭桌上，一个叫方天的年轻工匠饭量尤为突出，风卷残云般干掉了八个窝窝头，就着菜汤，把碗底都刮得干干净净。
其他三人也各吃了五六个。
杨安买的五斤二合面窝窝头，眼看就下去了一大半。
他是按每人一斤的量买的，在这每人每月只有二三十斤口粮定量、每天平均不到一斤的年代，一斤干粮对出力干活的壮劳力来说，也算是一顿扎实的饱饭了。见工人们吃得香，杨安心里也踏实，没再去买，知道他们晚上回家还能再吃。
吃完饭，杨安把剩下的一百五十块钱预付款尾款交给了老五。老五接过，厚厚一沓“大黑十”，他这次没细点，只是大致一捻厚度，就小心翼翼地揣进了贴身的棉袄内兜，还用手按了按，脸上露出了如释重负的轻松笑容。
这笔钱，能让他还清大部分欠债，也能安心采购后续的材料了。