半个月的时间,
何雨柱的餐馆就完全装修好了。
从外望去,干净敞亮,一下子就吸引了不少人。
何雨柱牵着娄晓娥的手,看着餐馆里的桌椅厨具等,娄晓娥说道:
“柱哥,全都置办齐全,你真厉害,现在就差开业了。”
何雨柱点点头,然后说道:
“晓娥,完打算先办个试菜活动,邀请周边的街坊邻居来尝尝,听听大家的意见,也攒攒人气。你觉得怎么样啊。”
“可以啊柱哥,完觉得你的想法很好。”
娄晓娥一脸崇拜的看着何雨柱。
转眼到了试菜这天,刚好是周六,何雨柱,何雨水兄妹二人起了个大早,娄晓娥也早早过来帮忙。
再加上帮工们,整个餐馆被收拾得一尘不染。
何雨柱系上围裙,走进后厨,里面已经备好从系统空间里拿出顶级驴肉、新鲜猪大骨、秘制卤料、精细面粉,这些食材都是市面上少见的好货,肉质鲜嫩,香料醇香。
还有从老赵那边拿来的各种调料和白菜,胡萝卜等其他空间没有的菜品。
娄晓娥走进后厨,新来的小周正在帮何雨柱打下手:
“柱哥,今天要做哪些菜啊?”
何雨柱一边和面,一边笑着说。
“今天就做咱们的招牌菜,驴肉火烧、卤肘子、卤豆干,还有大骨汤,都是实惠又解馋的,街坊们肯定喜欢。”
炉火生起来,何雨柱动作麻利,揉面、烤饼,烧饼在炉子里烤得金黄酥脆,香气慢慢飘了出来。
接着他又把大骨放进锅里炖煮,加入秘制香料,大火烧开,小火慢煨,鲜醇的骨香味瞬间弥漫开来。
没过多久,卤味的浓香、驴肉火烧的焦香、大骨汤的鲜香,交织在一起,飘出餐馆,散了半条街。
街上路过的人,都忍不住停下脚步,使劲嗅了嗅。
“哇,这是什么香味啊,也太香了吧!”
“是那边新装修的餐馆飘出来的,闻着就好吃!”
何雨柱提前邀请的街坊邻居,也陆陆续续来了。
都是和平胡同和周边街区的老住户,还有隔壁的张婶,对面的李叔,和工厂的一些工友,
一共来了二十多个人。
张婶一进门,就笑着说:
“雨柱,你这餐馆收拾得真敞亮,这香味,老远就闻到了,馋得我直流口水!”
李叔也跟着点头:
“是啊雨柱,闻着这味,就知道你厨艺不一般,比街上那两家饭馆香多了!”
何雨柱笑着招呼:
“各位叔叔阿姨、大哥大姐,快坐,今天就是请大家来尝尝我的手艺,有什么意见尽管提,别客气!”
娄晓娥,何雨水和服务员小娟忙着给大家倒茶水,脸上满是笑容,热情又大方。
没过多久,小周就把菜端上桌了: