后腿肉红亮紧实，五花肉肥瘦相间，连骨头都剁成了匀称的小块，连一丝血沫子都没沾，干净得像刚从供销社柜台里取出来似的。
“这手艺，比肉铺师傅还利落。”林枫咂咂嘴，从空间里拎出两斤带着筋膜的后腿肉打打牙祭。
刚拎着肉到院里打水，就见门口站着个女孩。
十五六岁的年纪，脑袋垂着，露出细瘦的脖颈，衣服上有几个补丁，浆洗的发白了。
林枫认识她，未来的小片警，傻柱的妹妹，何雨水：“雨水，你来我家有事？”
何雨水把脸埋得更低，细声细气地憋出一句：“林大哥，我……我饿。”
听到这里，林枫更愣了。
傻柱在轧钢厂食堂当大厨，天天往家带饭盒，怎么会让妹妹饿着？
“你哥呢？刚才还在后院闹呢。”
“我哥……他跟贾东旭他们看电影去了。”
“那他没给你留饭盒？”
何雨水的眼圈唰地红了，泪珠在眼眶里打转转，却倔强地没掉下来：“留了……但被张婶拿走了。”
“这个贾张氏，真是混账东四！”林枫气得直接爆粗！
人家傻柱给亲妹妹留的吃食，她也下得去手抢，真是禽兽！
“今儿就在林哥这儿吃，咱今晚炖肉！”
“真的？”何雨水猛地抬头，眼里闪着光，又赶紧说道，“我……我可以帮忙的！”
“你会做饭？”
“会的！我从小看我爸炒菜，简单的都会！”
林枫倒想起了。
何雨水她爸何大清是谭家菜传人，她耳濡目染，厨艺肯定差不了。
反观自己，也就勉强能把菜炒熟，哪敢在行家面前班门弄斧？
索性把灶台让出来：“那敢情好，我给你打下手。”
“嘻嘻。”何雨水也不忸怩，挽起袖子就接过肉。
刀在她手里灵活得很，“咚咚咚”几下就把肉切成匀称的方块，焯水、炝锅、下肉翻炒，动作一气呵成。
油星子在锅里滋滋跳，肉香混着葱姜的味儿漫开来，勾得人直咽口水。
她站在灶台前，握着锅铲的手腕有力又稳，倒真有几分大厨的架势。
林枫在旁边递碗递盘，看得直点头：“行啊雨水，不愧是谭家菜的后人，这手艺比你哥强多了！”
何雨水被夸得脸微红，低头用铲子扒拉着锅里的肉：“哪有……就会点皮毛，上不了台面的。”
“别谦虚。”林枫笑着摆手，“我虽然不会做，但会吃啊。你这菜炒得油亮喷香，光闻着就知道好吃。”
说着，他转身从屋里柜子里翻出个陶瓶。
瓶身上的标签有点磨掉了，但“茅台”俩字还清晰可见。
这是他爸生前藏的，现在正好拿出来添添味儿。
没一会，菜炒好了。
一荤一素一汤，在这个时代己经是极为丰盛，普通家庭也就过年能吃这么一顿。
林枫一口酒一口肉，唇齿间都是浓郁的酱香，忍不住咂嘴：“行啊雨水，你这手艺，比饭馆大师傅还地道。”
何雨水被夸得耳尖发红，垂眸盯着碗里的饭粒，嘴角却悄悄来，小声说道：“林大哥爱吃，我……我以后常来做给你吃。”
林枫喝着小酒：“那敢情好，我有口福了。”
“嘻嘻。”
何雨水红着脸捂嘴轻笑。
“多吃点，你现在正是长身体的时候，营养一定要跟上。”
“知道了。”
“哥家里不缺肉，你随时都可以过来蹭饭吃。”
“谢谢林大哥。”
“多吃点，别客气。”