这证明内部结构依然牢固，雕工的力道控制已经达到了“入木三分”而又不伤其骨的至高境界。
“功夫到家！真功夫！”
赵师傅彻底叹服，转身对徒弟道。
“去，把我珍藏的那瓶晋省老汾酒拿来！今天这酒，送得值！”
秦母早已按捺不住好奇，凑到盘子前，弯着腰仔细看，嘴里不住惊叹。
“像！真像！跟活的似的！
这……这咋舍得吃啊？”
秦淮茹也站起身，走到何雨柱身边，看着冰盘上那对精美的豆腐鸳鸯，又抬头看看额头带汗、却目光明亮的何雨柱，眼里充满了崇拜和与有荣焉的骄傲。
这是她的柱子哥雕的！
赵师傅拿起一双干净的筷子，笑着对何雨柱和秦淮茹道。
“来，柱子，淮茹，这第一口，得你们俩吃。”
他说着，用筷子极其小心地夹起两个鸳鸯的小小头部，分别放到何雨柱和秦淮茹面前的碗里。
“吃了这鸳鸯头，祝你们小两口和和美美，白头到老！
这豆腐是后厨今早现磨的，豆子好，水也好，就这么干吃，也鲜甜得很。蘸点我们特制的酱料，更是别有一番风味。”
秦淮茹看着碗里那小巧精致、仿佛艺术品般的豆腐鸳鸯头，心里又是甜蜜又是惋惜。
这么好看的东西，就要被吃掉了？她犹豫了一下，在何雨柱鼓励的目光下，小心地夹起，送入口中。
牙齿轻轻一碰，那豆腐瞬间化开，一股无比纯粹、浓郁的豆香混合着清甜的气息在口腔中弥漫开来，细腻柔滑，入口即化，果然鲜嫩到了极点，比她在乡下吃过的任何豆腐都要美味十倍！
“好吃！”
她忍不住低声赞道，眼睛弯成了月牙。
一场别开生面的“考核”与“贺礼”，在满堂惊叹和赞叹中圆满落幕。
赵师傅说话算话，那瓶贴着泛黄标签、看起来有些年头的汾酒被拿了出来，酒塞一开，醇厚的酒香顿时飘散开来，让好酒的何大清眼睛都直了，连声说好酒。
饭桌上，何大清几杯陈年汾酒下肚，脸色泛红，话也多了起来，开始拉着赵师傅天南海北地吹嘘，从当年学艺的趣事，说到厂里食堂的掌故，又夸起自己儿子如何有天分，如何孝顺。
赵师傅也喝得高兴，陪着他说笑。
何雨柱对父亲和赵师傅的酒桌吹嘘没什么兴趣，他惦记着正事。