傻柱脸色顿时沉了下来。
他忍不住开口：“同志，我们排了半个多小时，就剩这点东西？好歹也该搭点肥肉卖吧？”
话音未落，旁边一个壮汉立刻冷声回呛：“爱要不要！不要滚蛋！后面多的是人等着买！”
傻柱刚要发作，摊后一位正在剁肉的老师傅却笑呵呵地打圆场：“这位师傅说得没错，早该肥瘦搭配着卖。现在全剩瘦的，确实难出手。”
他顿了顿，目光落在傻柱身上，“看你这身板和眼神，应该是干厨行的吧？我跟你们这行打交道最多。喏，这儿还有个猪头，要不你拿回去？以你们的手艺，这猪头炖出来，可比肥肉香多了。”
那老师傅满脸横肉，笑容虽和善，眉宇间却透着一股子煞气——那是常年屠宰生灵留下的印记，并非心性凶恶，而是职业浸染出的本能。
傻柱本就是吃软不吃硬的性子，对方一客气，他反倒不好再争，只得回头看向卫冬。
毕竟这是卫家办丧事，若只带回猪头，他不好交代；但若卫冬点头，那便另当别论。
其实，卫冬向来对肥肉敬谢不敏。只是这个时代人人肚里缺油，才视肥肉为珍馐。若由他选，定会毫不犹豫挑瘦肉。
他低声问傻柱：“柱子哥，这猪头你真会收拾？要是你能弄出菜来，咱就买了。”
“啥？！”傻柱一听这话，眼睛一瞪，“你小子竟敢质疑我的手艺？要搁外面，我非敲你两个栗子不可！我从小学厨，拜过名师，连个猪头都搞不定？那我还不如撞豆腐自尽算了！”
卫冬讪讪一笑：“行行行，我信你！全听你的，你说了算。”
傻柱这才转回身，对老师傅道：“那猪头和瘦肉我都要了。不过价钱得公道些——咱们都是明白人，猪头骨头多、肉少，值不了整肉的价。”
老师傅爽快应道：“那是自然！我干这行几十年，还能坑你不成？这样，瘦肉大概两三斤，加上猪头，统统按一块钱一斤算，保你不亏。”
这价格比市面便宜近三分之一。要知道，如今光是剔净的大骨，都要两三角一斤，还只能熬汤。
谈妥之后，双方不再多言。摊主麻利地将肉与猪头打包、过秤、收钱，一气呵成。
一称之下，猪头加瘦肉共二十二斤——其中猪头竟重达十九斤。
卫冬暗自估算，若处理得当，至少能拆出十几斤可用之肉，足够应付明日宴席。
付完钱，两人继续在黑市转悠。
但因买肉已花去大部分资金，明日酒席也只能靠玉米面窝头配些素菜撑场面。
况且黑市上食材本就稀少，偶有鸡蛋之类出现，转瞬即被抢空，根本轮不到他们。
眼看再无所需之物，傻柱便拉起卫冬准备撤离。
此地可不是供人闲逛的夜市——多待一刻，便多一分被盯上的风险。
在这片法外之地，一旦被人盯上，后果不堪设想。卫冬背着沉甸甸的猪头，紧随傻柱身后，从黑市入口的小巷悄然撤离。
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