何大清之前做的鲁菜他尝过,那水准完全不输给大酒楼的鲁菜大师。现在看他做粤菜的手法,也非同凡响。要是其他几种菜系也是这个水平……
那何大清简直就是全能大厨了!
怪不得李怀德花那么大的代价请他回来,还给了这么好的待遇——太值了!
傍晚时分,客人到了。
一道道摆盘精美的菜肴从刘岚手中传进包厢,摆满了整张圆桌。
李怀德领着几位广府来的客人推门而入的瞬间,一股诱人的香气扑面而来,几个人都愣住了。
领头的那位客人看着满桌精致的粤菜,眼睛顿时亮了,转头对李怀德笑道:“李厂长,您这也太热情了吧!”
这位客人不是第一次来轧钢厂谈业务了。以前李怀德招待他们,做的都是清真菜——因为他们几个人都不怎么能吃辣,口味偏向清淡鲜美的清真菜。
但清真菜的食材大多局限于牛羊肉,吃着总觉得少了点什么。
今天这一桌子菜,可真是正中下怀了!
客人刚一落座,就迫不及待地夹起一只晶莹剔透的水晶虾饺送进嘴里。
饺子皮软糯糯地在齿间化开,虾肉的清甜紧跟着涌上来,再配上笋干那点清爽的嚼劲,一口下去,回味悠长。
五指毛桃排骨汤更是深得人心,有人连喝了两碗还意犹未尽。
一顿宴席吃下来,在场的几位客人个个赞不绝口,筷子就没怎么停过。
领头的客人放下汤碗,抹了把嘴,笑着看向李怀德:“李厂长,你们轧钢厂什么时候来了这么一位粤菜大厨师?能不能给引荐引荐?”
李怀德哈哈一笑,摆摆手:“陈部长,您可不能夺人所爱啊。这位大厨是我专程从保定请回来的,费了好大功夫呢。”
陈部长指着李怀德,笑骂道:“你看看你,对我误解太深了吧?我就是想见见人,又不是要挖走。”
李怀德丝毫不信这话,笑眯眯地摇头:“您在这方面可是有前科的,我可不敢冒险。好不容易请来的人,这刚上班就让您给拐走了,我找谁说理去?”
陈部长无语地摇了摇头,看这架势,挖人是彻底没戏了。
他想了想,退而求其次地说:“那行,我不勉强你。不过在我离开京城之前,你可得让他到我那儿做一顿宴席,这个要求不过分吧?”
陈部长并不是京城本地任职的干部。他是对外贸易部的领导人之一,同时也挂着香江贸易委员会委员、华润公司经理的头衔,常年驻扎在香江。
这一趟回京城,是为了跟各大国营单位签署采购订单。
说起华润公司,那可不是一般的企业。三年困难时期,就是靠着华润广泛的海外贸易网络,及时从国外采购到大笔粮食,才缓解了各大中城市的粮荒。
此后几年里,华润又承担了港澳鲜活冷冻商品的“三趟快车”,稳稳保证了港澳市场的供应。
现如今,华润不仅是国家获取外汇的主要渠道,还以贸易促外交,成功推动了好几个国家跟咱们建交。