第十一章实地考察，初见认可
晨雾像一层薄纱，轻轻笼着整片绿油油的田垄。凌晨五点的露水还凝在菜叶上，滚着细碎的光，我踩着沾湿的布鞋，蹲在菜畦边仔细打理——掐掉多余的侧芽，扶正被风吹歪的菜苗，指尖沾着湿润的泥土，心里却攒着十足的盼头。
今天是关键的一天，约了餐厅老板张总过来实地考察，也是锄禾农场真正迈出线下供货第一步的日子。
把整片菜地收拾得整整齐齐时，天边刚泛起鱼肚白。我摘了最新鲜的小番茄、脆嫩的茄子和饱满的圆白菜，用竹篮装着摆在田埂边的石桌上，特意留了几颗带着晨露的小番茄，打算给张总当试吃的惊喜。
没过多久，远处传来熟悉的车声。林辰陪着一位穿着简约休闲装的中年男人走过来，正是餐厅的张老板。他手里拿着个笔记本，眼神里带着几分审视，脚步却很稳。
“张总，这边请。”我迎上去，笑着引着两人往菜地走。
张老板的目光刚扫过菜畦，眼睛就亮了。“这菜长得是真精神！”他忍不住伸手摸了摸油绿的青菜叶片，指尖沾了点露水，“你看这叶片，厚实又挺括，一点虫眼都没有，比市面上那些菜看着扎实多了。”
我顺着他的话，领着两人沿着田埂慢慢走，一边走一边细细讲解：“张总，您看这些菜，全是用腐熟的鸡粪、羊粪做有机肥，没打一点农药催熟。早上采的菜，带着露水，保鲜时间长，口感也脆。您尝这个小番茄，刚摘的，甜得很。”
说着，我从竹篮里挑了几颗最红的小番茄，擦了擦递给张老板。张总接过放进嘴里，轻轻一咬，酸甜的汁水瞬间在舌尖炸开。
“嗯！”他眼睛一亮，连连点头，“这味道对了，比我之前找的那些供货商强多了，甜度够，果肉也紧实，不管是做沙拉还是清炒都合适。看得出来，你是真用心在种。”
林辰在一旁笑着搭腔：“那可不，秦风每天天不亮就泡在地里，对每块地、每种菜都摸得透透的。”
张总环顾了一圈菜畦，又看了看竹篮里的几样菜品，笑着随口提了一句：“菜是好东西，就是目前品种稍微少了点，要是能再丰富些，餐厅这边能长期稳定合作，选择也更多。”
我等的就是这句话。
我笑了笑，从容回道：“张总说得实在，现在确实只是起步阶段，先把几样基础菜种稳、种精。不过我心里其实早就有一整套打算，不只是眼前这一小块菜地。”
说着，我从车里拿出卷好的图纸，轻轻铺在石桌上。
“这是我规划的锄禾农场，不单单种菜，东边打算搞果园，种脆桃、葡萄这类时令鲜果；西边挖塘养生态鱼，中间再扩大蔬菜区，应季轮换种植，做到一年四季不断货。真正做成种养一体的生态农场，到时候您餐厅需要的蔬菜、瓜果、鲜鱼，我这边都能一站式供上。”
张总凑近图纸，认真看了半天，手指在上面轻轻点着，眼神明显认真了不少：“有点东西啊，格局不小。种养一体，这条路子是稳的。”
“现在还在一步步落地，”我语气平和却笃定，“但品质您已经尝过了，只要您给个机会，先试送一批，后续我肯定跟上。”
张总当即拍板：“行！这周你先给我送一批青菜、茄子、土豆过来，我让后厨试做，看看客人反馈。只要品质一直稳得住，咱们长期合作，以后餐厅的时令鲜货，优先考虑你这儿。”
我心里一稳，伸手轻轻一合图纸：“放心张总，品质和时间，我都给您保证。”
送走张总与林辰，太阳已经升高，晨雾散尽，整片田垄都浸在暖光里。
风掠过菜地，带着泥土与青菜的清香。
我站在田埂上，望着眼前这片自己一手打理出来的绿意，嘴角不自觉地扬起。
锄禾农场的第一步，算是真正踏出去了。