各种情绪都写在了众人的脸上。
可叶晨像完全没听见一样。
切完肉,他顺手收刀。
动作干脆漂亮。
他低头看着盘里那一片片透亮的宝石之肉,眼底有光一闪而过。
“很好。”
“接下来,才是最重要的步骤。”
“从今天开始,这个世界的料理,会看到新的东西。”
切好的肉片,被整齐铺到提前烧热的铁板上。
“滋啦——”
油脂和肉片接触的一瞬间,细密的响声立刻爆开。
声音不刺耳,反而让人头皮一麻。
那是所有吃货都熟悉,也最容易失控的一种声音。
叶晨手腕轻动,稳稳翻面。
肉汁被精准锁在里面。
外层则一点点被煎到金黄微焦。
香气迅速往上冲。
如果说刚刚那块完整的宝石之肉,给人的感觉是华丽又神秘。
那现在经过高温激发后,它的味道就彻底撕开了所有遮掩,变得直接、蛮横、甚至有点残暴。
那股鲜香就像猛兽扑脸。
躲都躲不开。
全场所有人都盯着铁板。
没有人眨眼。
因为他们知道,一道从未存在过的料理,马上就要真正成型了。
很快。
叶晨将烤好的肉片装盘。
金黄微脆的外壳,包着粉嫩多汁的内部。
随手点上几抹绿色香草,再搭几片鲜红番茄,颜色一压,一托,一提,整盘料理瞬间就活了。
色、香、味。
三样还没入口,就已经全到位了。
这一刻。
会场里每一道视线、每一口呼吸,都像在向这盘料理低头。
烤肉这东西,本来就带着人类最原始的快乐。
它不复杂。
甚至可以说,直接得过分。
但也正因为这样,它才可怕。
因为这份香味,几乎是刻在基因里的。
很久很久以前,人类还不会直立,不懂精致烹饪,也没有那么多花样调味。
最诱人的蛋白质,往往就是被火烤过的动物肉。
火焰让肉香炸出来,也让本能被彻底唤醒。
所以只要闻到烤肉味,人就很难不馋。
不需要讲道理。
香,就是香。
这种热烈、粗暴、直接的香气,能轻轻松松撬开每个人心里最原始的食欲。
当然了。
身为WGO美食组织一等执行官的安妮,心里还默默觉得,烤肉怎么都得配点盐、孜然、辣椒面,最好再来一点蒜。