她立刻把随身带着的那本WGO官方记录书《THE·拿了出来。
书页在她指尖飞快翻动,发出沙沙轻响。
最后,她停在了某一页。
那上面,正好有叶晨的资料。
安妮盯着内容看了又看,越看越精神。
“原来是这样……”
“来自天朝,现在在巴黎经营一家小餐馆。”
“不到二十岁,就已经在料理界冒头,还拿到了爱斯克菲青少年厨艺大赛金奖……”
“这趟宴会,真是来对了。”
古人很早就明白一个道理。
好食材,对料理来说重要得可怕。
清代美食家袁枚在《随园食单》里就提过,食材本身不行,再会做的人也很难救。
再高明的厨师,也不能把烂东西硬变成真正的顶级美味。
所以一份料理,厨师手艺固然重要,食材本身同样关键。
很多时候,越高级的食材,越不需要花哨手法。
简单,反而最能显出它的可怕。
而叶晨拿出来的这块宝石之肉,明显已经超出“高级食材”的范畴了。
这根本就是另一个层面的东西。
安妮重新抬头,看向台上那个和鲍古司交谈时依旧从容的少年,心里翻起的震动根本压不住。
这肉,不像和牛。
也不像任何市面上能买到的猪肉、牛肉、鹿肉、野味。
它像把不同部位的极致美味全塞进了一块肉里。
可偏偏又不是合成。
这种感觉,简直荒谬。
如果任何一个厨师手里都能有这种食材,那整个料理界都得被改写。
可问题是。
WGO的资料里,对叶晨的记录明显太少了。
少到离谱。
安妮心里第一次生出一种强烈念头。
这个叫叶晨的人,绝对不简单。
想到这里,她终于忍不住了。
她快步走向叶晨,停在他面前,眼神里全是按不住的好奇。
“叶晨。”
“我想问一下,这种宝石之肉,到底是什么肉?”
“从口感和味道来看,我不觉得它是普通的猪肉或者牛肉。”
叶晨看了她一眼,神情很淡。
“你的判断没错。”
“宝石之肉,存在于成年利加鲁猛犸体内。”
“利加鲁猛犸?”
安妮直接愣住。
“那是什么生物?听名字……像大象?”
“你这样理解,也不算错。”
叶晨语气平稳。