是厨房里的小帮厨，他是用两个手去端菜碟子的!”
“端到厨房门口的时候，厨师长叫住了他，用手沾了沾酸菜鱼的汤尝了尝味
道!”
“然后出了厨房门， 一共有两个女侍应生接过这盆酸菜鱼， 还有一个因(cif g)
为太烫撒了点汤出来，她应该是用抹布擦拭了一下盆子边缘!”
陈寒言之凿凿的话语，顿时让大家目瞪口呆!
周围的店员都聚集了过来，大家对视几眼，全都像是见了鬼似的，尤其是那
个用抹布擦拭过菜盆边缘的女店员，更是吓得满脸不知所措!
不用说!
陈寒说对了!”陈哥，你长了双什么眼睛啊?””这都能分析出来?我不信!m”这家伙，也太夸张了吧?””你去当侦探吧，我求求你做个人啊!”众人郁闷的感叹!
邱静雅的脸色更是难看无比!
她气得简直想当场炒掉这些人!
陈寒却不在意的劝道：”没必要太生气，你扩张的太快，餐饮店自然会出现
这样那样的问题!m
“你的员工确实有着这样那样的问题，卫生还不是最主要的，如果我吃的没
错，你这家店的经理和厨师长应该吃了不少回扣!”
“这些菜品里的材料，大多都不太新鲜，酸菜鱼里的鲈鱼也不是江鱼和水库
鱼，而是池塘里养的鲈鱼，泥腥味很重!””比如你这间店的装修色调比较粉色系，这样不好，应该多一些明亮的灯光
，还有配上一些简单时尚的壁画!”
“然后你这些桌椅的间隔太近，应该多分开一点，给客人一点空间!同时最
好隔开一些空位，再在角落里做一个可供小孩玩闹的娱乐滑梯之类的，增进
气氛!”
“这些问题看似很一般，可是如果真的要做好一家餐饮店，却需要非常的注
意，因为细节决定成败!”
“现在因为节目组的宣传，导致有源源不断的客源前来打卡消费，可是当没
有节目组宣传，或者当热度过去之后呢?”
陈寒一系列的品评，顿时让店员们的脸色变得异常难看，也让邱静雅满脸的
呆滞!
她久久不语，沉默许久才说道：”陈大哥，多谢，原来做生意这么多门道，
是我太自大了，看来我接下来得对全部门店进行大规模整改才行!”
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