??教主坐在靠墙的桌子边,撩开薄绢的那一边自然也面墙。
?秦尉一时只觉百抓挠心,教主这半露不露的,她就好奇地想看看这个教主到底长什么样啊!
?可她又不好意思刻意走到墙角就为了看教主一眼,若是在现代她说不定就干了,毕竟大家都思想开放,可是在这里......
?她这样走过去是不是太突兀了点......
?待会儿还要跟教主同行呢,多尴尬!
?等他们再熟一点,她就直接冲上去揭了他的帷帽!
?秦尉脑子里想的兴奋,面上也只能无奈的转身看向常掌柜那边。
?常掌柜正吃的满脸惊喜,边上几个伙计也在掌柜的允许下吃上了,就连后厨的主厨也被掌柜叫出来尝味道。
?“那个.....姑娘不知如何称呼啊?”常掌柜方才见秦尉二人自家人在说话,不好意思插嘴,此时见秦尉注意到这边,连忙开口。
?秦尉顺势走过去,浅笑嫣然,“小女子姓秦。”
?常掌柜面上的阴霾几乎一扫而空,笑的满面褶子,不过看上去并不令人反感。
?边上的厨子伙计也惊奇的看着秦尉,这位姑娘手艺是真的不错啊......
?秦尉此时才开始介绍自己的成果。
?首先是一道“腾蛟赤骨”,鲜辣爽口,鱼肉鲜美,娇嫩无骨,入口即化。豆腐滑嫩,带着鱼肉的鲜美。
?鲜红的辣椒与白色的豆腐形成鲜明对比,微辣的口感迎合了当地百姓的口味,叫人欲罢不能!
?而乳白色的鱼汤更是鲜美异常,最后配上边上小碟子里的黄瓜丝冷脆清口,让人恨不能干上几大碗米饭。
?一道“仙过海”,四荤四素一并熬汤,下架有小火慢煮,配有三样生肉三样素材,现烫现吃。
?鲜香的汤汁在舌尖上翻滚,让人食指大动。
?最后一道甜品,秦尉给它取名叫“桃仙戏珠”,也就是现代的水果芋圆。
?至于桃花,秦尉只放了少量,因为桃花吃多了会致泻。
?作为寻常甜品,只要提前熬化桃花,加一点到甜品里添味就好,或者撒上几片增加美观。
?这道甜品花香四溢,清甜丝滑,减去餐后的油腻感。
?后来秦尉去看,发现教主分别尝了味道,但独独那碗芋圆吃完了,想必教主是喜食甜口的。
?这几道菜其实胜在高汤配料,而芋圆虽然制作简单,但有加工后的牛乳作底,当地又从未见过此法,便也显得新奇好吃。
?常掌柜一直抚掌称“妙”,拉着秦尉谈后期的合作。
?别了酒客来,秦尉和教主沿街往城门方向走。
?“日后教中吃食,缺什么材料,与明临风说。”
?教主突然开口,秦尉捉摸不透他的意思,暗猜教主这是终于意识到教里那个要啥没啥的厨房限制她发挥了。
?“哦,好。”面上还是诺诺的应下了。
?可以看出来,教里大家都挺喜欢她做的菜的,只是到底比不得酒客来大厨房做出来的那么漂亮。
?说到酒客来,秦尉让教主代笔写下了三道菜的方子,还另外教了厨子改良的方法,比如芋圆的品种,火锅的汤底什么的,不过人家也是厨子,想来也不用秦尉提醒太多。
?秦尉还跟掌柜的说,让他明天在门口放个长条桌,用免费试吃的方式吸引顾客。这种小县城里的百姓大多秉着便宜不占王蛋的人生准则。
?只要吃了,秦尉有信心她的菜能把客人吸引到酒客来。
?常掌柜直接给了一两银子买下了菜和筐,算给她的面子,又主动提了以后的合作,每三天送菜到酒客来。
?秦尉想问教主的意思,但教主完全不插手,让秦尉自己定夺。
?于是秦尉思索一二便应下来了,再与常掌柜商量一番,最后拍板,秦尉每个月给酒客来提供一个方子,西和教的菜也送到酒客来,酒客来每月两成利归西和教。
?菜的钱另算。
?当下几人就写下合同到街头的官方公证处盖了章,为期三年,续约另谈。
?常掌柜还给了十两银子算这次方子的定金。